Corre aqui e se surpreenda com essa Torta de Bauru de Liquidificador!

Ah, os domingos na casa da minha tia! A cozinha sempre cheia de aromas deliciosos e risadas. Uma das receitas que sempre me traz boas lembranças é a Torta de Bauru de Liquidificador que ela fazia com tanto carinho. Hoje, vou compartilhar essa delícia com vocês. Vamos lá?

Como Surgiu a Receita de Torta de Bauru de Liquidificador?

A torta de bauru é uma adaptação do famoso sanduíche bauru, que surgiu em São Paulo, no Ponto Chic. A versão de torta é prática, rápida e ideal para um lanche em família ou para receber amigos em casa. Minha tia sempre dizia que essa receita era perfeita para quem queria algo saboroso e sem complicação, e ela estava certíssima!

Quantas Calorias Tem a Receita de Torta de Bauru de Liquidificador?

A receita de Torta de Bauru de Liquidificador tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo: Torta salgada
• Tempo de preparo: 15 minutos
• Tempo de fogo: 30 minutos
• Tempo total: 45 minutos
• Rendimento: 8 porções
• Calorias: 250 calorias por 100 gramas

Ingredientes

Massa

• 2 xícaras de leite
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de queijo ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal a gosto

Recheio

• 200g de presunto picado
• 200g de mussarela picada
• 2 tomates picados sem sementes
• Orégano a gosto
• Sal e pimenta a gosto

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Modo de Preparo

1. Preparando a massa:
   • No liquidificador, bata o leite, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
   • Adicione a farinha de trigo aos poucos, sem parar de bater.
   • Acrescente o queijo ralado e o sal. Bata novamente.
   • Por último, adicione o fermento e misture com uma colher.
2. Montagem:
   • Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
   • Espalhe o presunto, a mussarela e os tomates picados sobre a massa.
   • Tempere com orégano, sal e pimenta.
   • Cubra com o restante da massa.
3. Assando:
   • Preaqueça o forno a 180°C.
   • Leve a torta ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.

Dicas de Preparo

• Certifique-se de que o forno está bem preaquecido antes de colocar a torta.
• Use sempre ingredientes frescos para um melhor sabor.
• Se preferir, você pode substituir o presunto por peito de peru ou frango desfiado.

Variedades da Receita

• Torta de Bauru com Legumes: Adicione cenoura ralada, ervilha e milho ao recheio.
• Torta de Bauru com Frango: Use frango desfiado temperado no lugar do presunto.
• Torta de Bauru Vegetariana: Substitua os frios por uma combinação de queijos e legumes.

Como Servir e Armazenar

A torta de bauru é perfeita para ser servida quente ou fria, acompanhada de uma salada verde. Ideal para lanches, piqueniques ou até mesmo como prato principal.

Para armazenar, deixe a torta esfriar completamente e guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Pode ser aquecida no forno ou no micro-ondas antes de servir.

E aí, gostou da receita? Experimente fazer na sua casa e compartilhe com a família e amigos. Tenho certeza que eles vão adorar!