Creme de Leite Condensado com Gelatina fácil de fazer vem vem vem –

1. Prepare a gelatina de morango seguindo as instruções da embalagem e leve à geladeira até firmar.
2. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e parte da gelatina dissolvida.
3. Misture os pedaços de gelatina já pronta no creme.
4. Leve à geladeira até ficar consistente e sirva gelado.

Se você está em busca de uma sobremesa rápida, prática e deliciosa, o creme de leite condensado com gelatina de morango é a escolha perfeita! Com poucos ingredientes e preparo simples, essa receita oferece uma combinação irresistível de cremosidade e frescor. É uma ótima opção para dias quentes, festas ou momentos em que você precisa de algo doce e leve.

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A combinação de creme de leite condensado com gelatina é uma variação criativa das clássicas sobremesas geladas brasileiras. O leite condensado, introduzido no Brasil no século XIX, se tornou um dos ingredientes preferidos da confeitaria. A gelatina, por outro lado, foi popularizada como uma opção prática para sobremesas refrescantes. A união desses dois elementos traz praticidade e um toque de nostalgia, remetendo às sobremesas de infância.

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Calorias por porção

Cada 100 gramas dessa sobremesa possui aproximadamente 140 calorias. Lembre-se de que o valor pode variar de acordo com a marca dos ingredientes utilizados.

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Informações Nutricionais

• Tipo de receita: Sobremesa gelada
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de geladeira: 3 horas
• Tempo total: 3 horas e 10 minutos
• Rendimento: 6 porções
• Calorias por porção: 120-150 calorias

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Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (395 g)
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 1 pacote de gelatina sabor morango (30 g)
• 250 ml de água quente
• 250 ml de água gelada

Prepare a Gelatina

• Dissolva o pacote de gelatina de morango em 250 ml de água quente.
• Adicione 250 ml de água gelada e misture bem.
• Leve à geladeira por cerca de 2 horas, até firmar.

Prepare o Creme

• Em um liquidificador, bata o leite condensado e o creme de leite por cerca de 1 minuto.
• Reserve metade da gelatina pronta e dissolva a outra metade novamente no micro-ondas (cerca de 10 segundos).
• Adicione essa gelatina dissolvida ao liquidificador e bata mais um pouco até obter um creme homogêneo.

Montagem

• Corte o restante da gelatina em cubos e misture ao creme manualmente.
• Despeje a mistura em um refratário ou potes individuais.

Leve à Geladeira

• Leve à geladeira por mais 1 hora, até que a sobremesa fique bem consistente.
• Sirva gelado e aproveite!

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Dicas de Preparo

• Versão light: Substitua o leite condensado e o creme de leite por versões light para reduzir as calorias.
• Sabores diferentes: Experimente trocar a gelatina de morango por sabores como abacaxi, uva ou limão.
• Decoração: Adicione morangos frescos ou folhas de hortelã para um toque especial na apresentação.

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Variações da Receita

1. Creme com frutas: Acrescente pedaços de morango fresco à mistura antes de levar à geladeira.
2. Gelatina mesclada: Faça duas camadas, alternando gelatina pura e o creme batido.
3. Sobremesa mousse: Bata o creme por mais tempo para incorporar ar e deixar a textura mais leve e aerada.

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Perguntas Frequentes

Posso usar outro sabor de gelatina?

Sim! A receita funciona com qualquer sabor de gelatina. Experimente sabores cítricos para um contraste interessante com o doce do leite condensado.

Quanto tempo dura essa sobremesa na geladeira?

Ela pode ser armazenada por até 3 dias na geladeira, desde que mantida em um recipiente fechado.

Posso congelar essa sobremesa?

Não é recomendado congelar, pois a textura da gelatina pode ser alterada ao descongelar.

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Como Servir e Armazenar

• Como servir: Essa sobremesa é ideal para servir gelada, especialmente em dias quentes. Use potes individuais para uma apresentação mais charmosa.
• Como armazenar: Guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Evite deixar fora da geladeira por muito tempo para não comprometer a consistência.

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Conclusão

O creme de leite condensado com gelatina de morango é uma sobremesa prática e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Com poucos ingredientes e preparo simples, essa receita conquista pela leveza e sabor. Experimente hoje mesmo e surpreenda sua família e amigos com essa combinação irresistível!