Deliciosa, reconfortante e repleta de sabores intensos, a receita de Dobradinha com Bacon e Linguiça é um prato clássico amado por muitos. Com uma combinação irresistível de ingredientes, como o bucho bovino, bacon crocante, linguiça paio e uma variedade de temperos aromáticos, esta receita promete conquistar até os paladares mais exigentes. Prepare-se para saborear uma verdadeira explosão de sabores em cada garfada, enquanto mergulha nessa iguaria que aquece o corpo e a alma.
Siga o passo a passo abaixo e desfrute de uma refeição reconfortante e cheia de personalidade.
Ingredientes:
- 2 kg de bucho bovino
- 150 g de bacon em cubos
- 3 dentes de alho picadinhos
- 1 colher de sopa de colorau
- 1 cebola média picada
- 1 tomate médio picado
- 1 maço de salsinha picada
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 colher de sopa de tempero baiano
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 pimentão amarelo picado
- 1 linguiça paio picada
- Azeitonas verdes sem caroço e cheiro-verde a gosto