Esse Bolo Formigueiro Simples é uma delícia que aprendi com minha mãe
Quem nunca ouviu falar daquele bolo delicioso que lembra a infância, os momentos felizes em família e o café da tarde com os amigos? Hoje, vou compartilhar com vocês a receita do Bolo Formigueiro Simples, uma maravilha que aprendi com minha mãe e que sempre faz sucesso aqui em casa. Então, prepare-se para se deliciar com essa receita que não pode faltar no seu caderno de receitas.
Como Surgiu a Receita do Bolo Formigueiro Simples
O Bolo Formigueiro é uma criação brasileira que ganhou esse nome carinhoso devido às “formiguinhas” de chocolate que ficam espalhadas pelo bolo, parecendo um formigueiro. Essa delícia é uma variação do tradicional bolo branco, com a adição de chocolate granulado na massa, que confere um visual único e irresistível.
Quantas Calorias Tem a Receita de Bolo Formigueiro Simples?
A receita de Bolo Formigueiro tem aproximadamente 280 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais do Bolo Formigueiro
- Tipo: Bolo
- Tempo de Preparo: 20 minutos
- Tempo de Forno: 40 minutos
- Tempo Total: 1 hora
- Rendimento: 10 porções
- Calorias: 280 kcal (por 100 gramas)
Receita de Bolo Formigueiro Simples
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de chocolate granulado
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e farinha.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- Adicione o óleo e o leite, e misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo até a massa ficar homogênea.
- Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Por último, acrescente o chocolate granulado e mexa suavemente para distribuir bem.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo; se sair limpo, está pronto.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas de Preparo
- Para deixar o bolo ainda mais fofo, peneire a farinha de trigo antes de adicionar à massa.
- Utilize ingredientes em temperatura ambiente para garantir uma mistura mais homogênea.
- Se preferir, substitua o óleo por manteiga derretida para um sabor mais rico.
Variedades da Receita
O Bolo Formigueiro pode ser adaptado de várias formas para agradar diferentes paladares:
- Formigueiro de Coco: Adicione coco ralado à massa para um toque especial.
- Formigueiro de Chocolate Branco: Use chocolate granulado branco no lugar do tradicional.
- Formigueiro de Cenoura: Misture cenoura ralada à massa para uma versão mais nutritiva.
Como Servir e Armazenar o Bolo Formigueiro
Sirva o Bolo Formigueiro simples ou com uma cobertura de sua preferência, como brigadeiro ou ganache de chocolate. Ele é perfeito para acompanhar um café fresquinho ou um chá da tarde.
Para armazenar, mantenha o bolo em um recipiente bem fechado, em temperatura ambiente, por até 3 dias. Se preferir, pode congelar o bolo já cortado em fatias e embalado individualmente em plástico filme. Assim, você pode desfrutar dessa delícia por mais tempo, basta deixar descongelar em temperatura ambiente antes de servir.
Espero que vocês gostem dessa receita tanto quanto eu e minha família! Aproveite cada pedaço e compartilhe essa delícia com quem você ama. Bom apetite!