Esse Filé de Frango no Forno é muito gostoso e rapidinho!

Nada como uma receita especial que traz lembranças de família e momentos felizes ao redor da mesa. Hoje vou compartilhar com vocês a deliciosa receita de Filé de Frango no Forno que aprendi com minha mãe. Esta é uma daquelas receitas que não pode faltar no seu repertório, perfeita para um almoço em família ou um jantar prático durante a semana.

Como Surgiu a Receita de Filé de Frango no Forno

A receita de Filé de Frango no Forno é uma clássica que passou de geração em geração na nossa família. Minha mãe aprendeu com a avó dela, e agora eu vou compartilhar com vocês. É uma daquelas receitas simples, mas que sempre faz sucesso pela sua praticidade e sabor. Com ingredientes básicos e um modo de preparo fácil, é ideal para quem quer um prato delicioso sem complicação.

Quantas Calorias tem a Receita de Filé de Frango no Forno?

A receita de Filé de Frango no Forno tem aproximadamente 165 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo: Prato Principal (Carne)
• Tempo de Preparo: 15 minutos
• Tempo de Fogo: 30-35 minutos
• Tempo Total: 50 minutos
• Rendimento: 4 porções
• Calorias: 165 kcal por 100g

Ingredientes

• 4 filés de frango
• 2 dentes de alho picados
• 1 limão (suco)
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de chá de páprica
• 1 colher de chá de ervas finas
• 1/2 xícara de vinho branco (opcional)
• 1 cebola média cortada em rodelas
• 1 tomate médio cortado em rodelas

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Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Em uma tigela, tempere os filés de frango com alho, suco de limão, azeite, sal, pimenta, páprica e ervas finas. Se desejar, adicione o vinho branco para um toque extra de sabor.
3. Deixe marinar por pelo menos 15 minutos.
4. Em uma assadeira, distribua as rodelas de cebola e tomate, formando uma “cama” para os filés de frango.
5. Coloque os filés de frango sobre os vegetais na assadeira.
6. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno por 20 minutos.
7. Retire o papel-alumínio e asse por mais 10-15 minutos ou até que o frango esteja dourado e cozido por completo.

Dicas de Preparo

• Para um sabor mais intenso, deixe o frango marinando de um dia para o outro na geladeira.
• Se preferir, adicione outros vegetais como pimentões ou batatas na assadeira.

Variedades da Receita

• Com Molho de Mostarda e Mel: Misture 2 colheres de sopa de mostarda e 1 colher de sopa de mel aos temperos da marinada.
• Com Ervas Frescas: Substitua as ervas finas secas por manjericão, salsa e cebolinha frescos.
• Com Queijo: Nos últimos 10 minutos de forno, adicione fatias de queijo mussarela sobre os filés para gratinar.

Como Servir e Armazenar

Sirva o Filé de Frango no Forno acompanhado de arroz branco, uma salada verde ou legumes assados. Para armazenar, coloque os filés em um recipiente com tampa e guarde na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, use o micro-ondas ou o forno.

Espero que gostem dessa receita tanto quanto a nossa família gosta. Aproveite esses momentos deliciosos ao lado de quem você ama!