Esse Macarrão de Panela de Pressão com Frango Vai Surpreender Você
Se você está procurando uma refeição prática, saborosa e que fique pronta em minutos, o Macarrão de Panela de Pressão com Frango é a escolha perfeita. Com poucos ingredientes e o auxílio da panela de pressão, você pode preparar um prato super cremoso e com aquele sabor irresistível que vai agradar toda a família.
A receita de macarrão de panela de pressão com frango é uma variação moderna dos tradicionais pratos de massa, criada para facilitar a vida na cozinha. A ideia de usar a panela de pressão surgiu como uma forma de economizar tempo, mas sem perder o sabor e a qualidade da refeição. Com o passar do tempo, essa receita se tornou popular por ser prática e rápida, perfeita para quem tem uma rotina corrida mas não abre mão de uma boa refeição caseira.
A receita de Macarrão de Panela de Pressão com Frango tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais da Receita
- Tipo: Prato principal (massa)
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de fogo: 5 minutos na pressão
- Tempo total: 15 minutos
- Rendimento: 6 porções
- Calorias: 250 calorias por 100 gramas
Ingredientes
- 500g de peito de frango em cubos
- 1 pacote (500g) de macarrão penne ou fusilli
- 1 lata de molho de tomate (340g)
- 1 lata de creme de leite
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de óleo ou azeite
- 1 cubo de caldo de galinha
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 3 xícaras de água
- Queijo parmesão ralado a gosto para finalizar
- Cheiro-verde picado para decorar (opcional)
Modo de Preparo
- Prepare o Frango: Na panela de pressão, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o frango em cubos e doure bem. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Adicionar os Ingredientes: Acrescente o molho de tomate, o caldo de galinha, a água e o macarrão cru. Misture bem para que todos os ingredientes se distribuam de maneira uniforme.
- Cozinhar na Pressão: Feche a panela e, após pegar pressão, cozinhe por 5 minutos.
- Finalizar: Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente. Abra a panela, acrescente o creme de leite e misture bem até incorporar.
- Servir: Sirva imediatamente com queijo parmesão ralado por cima e, se desejar, decore com cheiro-verde.
Dicas de Preparo
- Controle do Tempo: Não exceda o tempo de cozimento na pressão para evitar que o macarrão passe do ponto e fique muito mole.
- Creme de Leite: Adicione o creme de leite após abrir a panela para evitar que talhe durante o cozimento.
- Variações: Você pode adicionar legumes como cenoura ou brócolis picados para enriquecer o prato com mais nutrientes.
Variedades da Receita
- Macarrão com Frango e Bacon: Para um sabor mais intenso, adicione cubos de bacon junto com o frango.
- Macarrão de Frango com Requeijão: Substitua o creme de leite por requeijão cremoso para uma textura ainda mais cremosa.
- Macarrão com Frango e Queijo: Adicione cubos de queijo muçarela junto com o creme de leite para um toque extra de sabor.
Como Servir e Armazenar
Esse macarrão é melhor servido quente, logo após o preparo, para aproveitar toda a cremosidade. Se sobrar, você pode armazenar na geladeira em um recipiente fechado por até 2 dias. Na hora de reaquecer, adicione um pouquinho de leite ou água para devolver a cremosidade ao prato.
Agora é só aproveitar essa delícia e surpreender sua família com essa receita prática e cheia de sabor!