Faça essa Mousse de Maracujá com Gelatina Incolor e arrase na sobremesa agora!

Nada como uma sobremesa deliciosa para trazer momentos de alegria e unir a família, não é mesmo? Hoje vou compartilhar com vocês a receita de Mousse de Maracujá com Gelatina Incolor que aprendi com minha mãe. Esta é uma daquelas receitas que não pode faltar nos nossos encontros de domingo, e eu tenho certeza de que vai conquistar vocês também!

A mousse de maracujá é uma sobremesa clássica, amada por muitos por seu sabor tropical e textura cremosa. A adição de gelatina incolor foi uma dica preciosa da minha mãe, que aprendeu essa técnica com sua avó. A gelatina incolor ajuda a dar mais firmeza à mousse, fazendo com que ela fique perfeita para servir em qualquer ocasião.

A receita de Mousse de Maracujá com Gelatina Incolor tem aproximadamente 150 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo: Sobremesa
• Tempo de preparo: 20 minutos
• Tempo de fogo: 0 minutos
• Tempo total: 2 horas e 20 minutos (considerando o tempo de geladeira)
• Rendimento: 8 porções
• Calorias: 150 kcal por porção de 100 gramas

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 lata de creme de leite (300g)
• 1 xícara de suco de maracujá concentrado
• 1 envelope de gelatina incolor (12g)
• 5 colheres de sopa de água

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Modo de Preparo

1. Preparando a Gelatina: Dissolva o envelope de gelatina incolor nas 5 colheres de sopa de água. Leve ao micro-ondas por 15 segundos ou aqueça em banho-maria até dissolver completamente.
2. Misturando os Ingredientes: No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e a gelatina dissolvida. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
3. Geladeira: Despeje a mistura em uma travessa ou em taças individuais. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até firmar.

Dicas de Preparo

• Suco de Maracujá: Prefira usar suco de maracujá concentrado para garantir um sabor mais intenso. Se optar pelo suco natural, coe as sementes antes de usar.
• Decoração: Decore a mousse com sementes de maracujá ou folhinhas de hortelã para um toque especial.
• Textura: Para uma textura ainda mais aerada, você pode bater a mousse por alguns minutos a mais no liquidificador.

Variedades da Receita

• Mousse de Maracujá com Chocolate: Adicione raspas de chocolate meio amargo à mousse antes de levar à geladeira para uma combinação deliciosa.
• Mousse de Maracujá com Coco: Acrescente 100g de coco ralado à mistura para dar um toque tropical extra.

• Servir: A mousse pode ser servida em taças individuais ou em uma travessa grande. Decore com sementes de maracujá ou folhas de hortelã para um visual bonito e convidativo.
• Armazenar: Guarde a mousse na geladeira, coberta com filme plástico ou em um recipiente com tampa. Ela pode ser conservada por até 3 dias.

Agora é só aproveitar essa deliciosa Mousse de Maracujá com Gelatina Incolor e compartilhar com quem você ama! Bom apetite!