Gelatina 3 ingredientes receita que eu faço sempre –

A Gelatina de 3 ingredientes é uma das sobremesas mais procuradas por sua simplicidade e sabor incrível. Com apenas três componentes, essa receita prática é perfeita para dias corridos ou para quem busca uma sobremesa rápida sem perder o toque especial.

Como surgiu a receita?

A gelatina é uma sobremesa antiga, que remonta ao século XVIII, quando começou a ser utilizada como um elemento de luxo nas festas europeias. Com o tempo, foi se popularizando e, com o advento das versões em pó no século XX, ficou ainda mais fácil de ser preparada. A receita com três ingredientes surgiu como uma variação moderna, especialmente devido à praticidade de usar creme de leite, o que transforma a textura da gelatina tradicional em algo mais cremoso, parecido com um mousse.

Quantas calorias tem a receita de Gelatina 3 Ingredientes?

A receita de Gelatina 3 Ingredientes tem cerca de 110 calorias por 100 gramas, dependendo do sabor da gelatina e da quantidade de açúcar que você optar por usar.

Informações nutricionais da Gelatina 3 Ingredientes

• Tipo: Sobremesa (gelatina/mousse)
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de refrigeração: 2 a 4 horas
• Tempo total: 10 minutos (mais o tempo de geladeira)
• Rendimento: 8 porções
• Calorias: 110 kcal por 100g

Ingredientes

• 3 sachês de gelatina de qualquer sabor (30g cada)
• 4 colheres de sopa de açúcar refinado
• 2 caixas de creme de leite (400g no total)

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Modo de preparo

1. Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem, misturando com água quente e depois água gelada.
2. Adicione o açúcar e mexa bem até dissolver.
3. Bata o creme de leite no liquidificador por cerca de 1 a 2 minutos, até que fique cremoso.
4. Adicione a mistura de gelatina ao creme de leite e bata até incorporar completamente.
5. Despeje em um recipiente e leve à geladeira por no mínimo 2 horas (idealmente de um dia para o outro).

Dicas de Preparo

• Para facilitar o processo, utilize o creme de leite bem gelado. Isso ajuda a atingir uma consistência mais firme ao bater.
• Você pode utilizar gelatinas de sabores diferentes para criar uma sobremesa colorida e diversificada, como uma versão mosaico​.

Variedades da receita

Essa receita pode ser personalizada de diversas formas:

• Versão light: Substitua o açúcar por adoçante e o creme de leite por versões light.
• Mosaico de Gelatina: Faça a receita com gelatinas de sabores variados, cortando em cubinhos antes de misturar no creme de leite.
• Gelatina com frutas: Adicione pedaços de frutas à gelatina para dar uma textura diferente e mais frescor à sobremesa.

Como Servir e Armazenar

Essa gelatina pode ser servida em taças individuais ou em uma travessa grande. Caso faça para festas, formas decorativas dão um toque especial. Para armazenar, mantenha na geladeira e consuma em até 3 dias, garantindo que a textura e o sabor permaneçam frescos.

Essa sobremesa é garantia de sucesso nas refeições, especialmente em dias quentes, e pode ser adaptada conforme sua criatividade!