Hambúrguer de Frango Receita Deliciosa para Momentos Especiais

Nada como reunir a família para um bom churrasco ou um almoço especial no fim de semana, não é? E se tem uma receita que faz sucesso aqui em casa, é o hambúrguer de frango que aprendi com meu tio. Simples de fazer, mas cheio de sabor, esse hambúrguer é a escolha perfeita para agradar a todos. Vou compartilhar com vocês essa delícia, incluindo todos os detalhes e segredos para que o seu hambúrguer fique perfeito!

Como Surgiu a Receita do Hambúrguer de Frango

A receita do hambúrguer de frango é uma variação do clássico hambúrguer bovino, adaptada para quem busca uma opção mais leve e saudável, sem perder o sabor. Aqui em casa, ela surgiu meio por acaso, em um daqueles dias de churrasco em que meu tio resolveu inovar. O resultado foi tão bom que nunca mais deixamos de fazer!

Quantas Calorias Tem a Receita de Hambúrguer de Frango?

A receita de Hambúrguer de Frango tem aproximadamente 200 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo: Prato principal (hambúrguer)
• Tempo de preparo: 20 minutos
• Tempo de fogo: 10 minutos
• Tempo total: 30 minutos
• Rendimento: 4 hambúrgueres
• Calorias: 200 calorias por 100 gramas

Receita do Hambúrguer de Frango

Ingredientes

• 500g de peito de frango moído
• 1 cebola pequena ralada
• 2 dentes de alho picados
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de farinha de rosca
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Cheiro-verde picado a gosto
• 1 colher de sopa de molho inglês (opcional)
• Azeite para grelhar

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Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, misture o frango moído, a cebola ralada, o alho picado, o ovo e a farinha de rosca.
2. Tempere com sal, pimenta-do-reino, cheiro-verde e, se desejar, o molho inglês.
3. Misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
4. Divida a massa em 4 partes iguais e molde os hambúrgueres.
5. Aqueça uma frigideira ou grelha com um fio de azeite.
6. Grelhe os hambúrgueres por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que estejam bem cozidos e dourados.

Dicas de Preparo

• Se preferir, você pode adicionar queijo ralado à massa para um toque extra de sabor.
• Para um hambúrguer mais suculento, evite apertar demais a carne ao moldar os hambúrgueres.
• Experimente diferentes temperos e ervas para variar o sabor.

Variedades da Receita

• Hambúrguer de Frango com Espinafre: Adicione espinafre cozido e picado à massa do hambúrguer para uma versão mais nutritiva.
• Hambúrguer de Frango com Queijo: Coloque um pedaço de queijo dentro da carne antes de moldar os hambúrgueres para um recheio derretido.
• Hambúrguer de Frango Apimentado: Adicione pimenta calabresa ou molho de pimenta à mistura para uma versão picante.

Como Servir e Armazenar essa Receita

Sirva os hambúrgueres de frango em pães de hambúrguer com alface, tomate, queijo e os condimentos de sua preferência. Eles também são ótimos acompanhados de saladas frescas ou batatas fritas.

Para armazenar, coloque os hambúrgueres cozidos em um recipiente hermético e guarde na geladeira por até 3 dias. Você também pode congelar os hambúrgueres crus por até 3 meses; basta separá-los com papel manteiga para que não grudem.