Macarrão de Forno com Frango e Queijo Receita Fácil e Deliciosa

Se você está procurando uma refeição prática e deliciosa, o Macarrão de Forno com Frango e Queijo é a escolha certa! Esse prato une o sabor suculento do frango com a cremosidade do queijo e a textura irresistível do macarrão. E o melhor: é fácil de fazer e agrada toda a família. Vamos aprender a preparar?

A origem do macarrão de forno como conhecemos está fortemente ligada à culinária italiana, famosa pelas massas assadas, como a lasanha. Com o passar do tempo, essa ideia foi ganhando novas versões pelo mundo, incluindo ingredientes locais como frango e queijo, muito comuns na nossa culinária brasileira. A mistura entre macarrão, molho, frango e queijo trouxe uma nova forma de transformar um prato simples em uma refeição completa e cheia de sabor.

A receita de Macarrão de Forno com Frango e Queijo tem aproximadamente 300 calorias em 100 gramas.

Informações nutricionais do Macarrão de Forno com Frango e Queijo

• Tipo: Massa assada
• Tempo de preparo: 20 minutos
• Tempo de forno: 30 minutos
• Tempo total: 50 minutos
• Rendimento: Serve até 6 porções
• Calorias: 300 calorias por 100 gramas

Ingredientes para Macarrão de Forno com Frango e Queijo

• 500g de macarrão (penne ou parafuso)
• 300g de frango desfiado
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola picada
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 lata de molho de tomate
• 1 caixinha de creme de leite
• 200g de queijo muçarela ralado
• 100g de queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

Cozinhar o macarrão: Em uma panela grande, cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente. Escorra e reserve.

Refogar o frango: Em outra panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o frango desfiado, tempere com sal, pimenta e o cheiro-verde. Refogue bem.

Preparar o molho: Acrescente o molho de tomate e o creme de leite ao frango refogado, misturando bem. Deixe cozinhar por 5 minutos em fogo baixo.

Montar o prato: Em um refratário, coloque uma camada de macarrão, depois uma de molho com frango. Alterne as camadas até acabarem os ingredientes. Finalize com o queijo muçarela e parmesão ralados por cima.

Levar ao forno: Pré-aqueça o forno a 200°C e asse por cerca de 30 minutos, ou até o queijo derreter e gratinar.

Dicas de preparo

• Para um sabor ainda mais intenso, você pode adicionar requeijão cremoso ao molho.
• Se preferir, use outros tipos de queijo, como gorgonzola ou provolone, para dar um toque especial.
• Dê uma crocância extra ao prato colocando uma camada de farinha de rosca com parmesão por cima antes de levar ao forno.

Variedades da receita

Existem várias formas de inovar no Macarrão de Forno com Frango e Queijo. Você pode, por exemplo:

• Macarrão de Forno com Legumes: Adicione cenoura, brócolis ou abobrinha picados ao molho para uma versão mais nutritiva.
• Macarrão de Forno com Bacon: Frite cubinhos de bacon e misture ao molho para um sabor defumado irresistível.
• Macarrão de Forno com Molho Branco: Troque o molho de tomate pelo molho branco (à base de creme de leite ou bechamel) para uma versão mais suave.

Como servir e armazenar

Esse prato é perfeito para ser servido quente, direto do forno! Acompanhe com uma salada verde ou um pão francês fresquinho para uma refeição completa. Se sobrar, você pode armazenar o macarrão em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Para esquentar, leve ao forno ou ao micro-ondas, cobrindo com papel-alumínio para manter a umidade.

Agora que você já sabe todos os segredos para preparar um delicioso Macarrão de Forno com Frango e Queijo, é só correr para a cozinha e colocar a mão na massa!

Veja uma outra maneira de fazer essa receita no Canal do YouTube, ou no vídeo abaixo