Melhor Massa de Panquecas fácil com recheio

A receita de Massa de Panquecas Fácil é perfeita para quem busca uma refeição prática e deliciosa. Com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa, essa massa fica leve e saborosa, ideal para rechear com o que sua criatividade mandar. Seja para o café da manhã, almoço ou jantar, essa receita vai conquistar você e sua família!

Como Surgiu a Receita de Massa de Panquecas

As panquecas são uma das receitas mais versáteis e apreciadas ao redor do mundo. Sua origem é antiga, remontando à Grécia Antiga, onde já eram feitas misturas de farinha com líquidos e assadas em chapas quentes. Com o tempo, a receita evoluiu e ganhou diversas versões, incluindo a panqueca que conhecemos hoje, fininha e fácil de rechear. A versão fácil que vamos ensinar aqui é uma adaptação prática que mantém o sabor e a textura, mas que facilita o preparo no dia a dia.

Quantas Calorias Tem a Receita de Massa de Panquecas Fácil?

A receita de Massa de Panquecas Fácil tem aproximadamente 200 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo: Massa
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de fogo: 15 minutos
• Tempo total: 25 minutos
• Rendimento: 6 panquecas médias
• Calorias: 200 calorias por 100 gramas

Receita de Massa de Panquecas Fácil

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de óleo ou manteiga derretida
• 1 pitada de sal

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Modo de Preparo:

1. Em um liquidificador, adicione o leite, o ovo, o óleo (ou manteiga) e o sal. Bata até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
2. Aos poucos, adicione a farinha de trigo, batendo sempre para evitar que se formem grumos.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com óleo.
4. Despeje uma concha da massa na frigideira quente e espalhe girando a frigideira para formar uma camada fina.
5. Cozinhe por cerca de 2 minutos, ou até as bordas começarem a soltar. Vire a panqueca e cozinhe o outro lado por mais 1 minuto.
6. Repita o processo com o restante da massa.

Dicas de Preparo

Para garantir panquecas perfeitas, certifique-se de que a frigideira esteja bem aquecida antes de adicionar a massa. Se a massa ficar muito grossa, você pode adicionar um pouco mais de leite para deixá-la mais fluida. Use uma concha como medida para que todas as panquecas fiquem do mesmo tamanho.

Variedades da Receita

A receita básica de Massa de Panquecas Fácil é muito versátil. Você pode adicionar uma colher de açúcar para fazer uma versão doce, ideal para café da manhã ou sobremesa. Outra opção é incluir ervas finas ou queijo ralado na massa para um sabor extra, ideal para panquecas salgadas.

Como Servir e Armazenar

Sirva as panquecas quentinhas, recheadas com carne moída, frango desfiado, legumes ou o recheio de sua preferência. Se preferir, faça versões doces com recheios de frutas, doce de leite ou Nutella. Para armazenar, guarde a massa pronta na geladeira por até dois dias, ou congele as panquecas já prontas, intercalando com papel manteiga, por até três meses.

Essa receita é tão prática que vai virar um coringa no seu cardápio!