Mousse de Limão Rápido Fácil e Delicioso

In Short: Mousse de Limão

1. Bata no liquidificador: leite condensado, creme de leite e suco de limão.
2. Despeje em taças ou uma travessa.
3. Leve à geladeira por 2 horas para firmar.

Se você procura uma sobremesa prática, refrescante e deliciosa, o mousse de limão rápido é perfeito! Com apenas três ingredientes, você prepara essa delícia em minutos. Ideal para quem não tem tempo, mas quer surpreender com um doce leve e com aquele toque cítrico irresistível. Nesta receita, você vai descobrir como fazer mousse de limão de forma simples e rápida, com dicas para personalizar a sobremesa e deixá-la ainda mais saborosa.

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Como surgiu o mousse de limão?

O mousse é uma sobremesa de origem francesa que ganhou o mundo por sua textura aerada e leve. Ao chegar no Brasil, foi reinventado com sabores tropicais, como maracujá e limão. A versão rápida de mousse de limão que conhecemos hoje se popularizou graças à praticidade dos ingredientes prontos, como o leite condensado e o creme de leite, que eliminam a necessidade de ovos e processos complicados.

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Informações Nutricionais

• Tipo: Sobremesa
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de geladeira: 2 horas
• Tempo total: 2 horas e 10 minutos
• Rendimento: 6 porções
• Calorias por porção: Aproximadamente 210 calorias (por 100g)

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Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 lata de creme de leite sem soro (300g)
• 1/2 xícara (chá) de suco de limão fresco (aproximadamente 4 limões)
• Raspas de limão para decorar

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Modo de Preparo

1. Prepare os ingredientes: Extraia o suco dos limões e separe as raspas para decorar.
2. Bata tudo no liquidificador: Coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão no liquidificador. Bata por 2 a 3 minutos até obter uma mistura cremosa e homogênea.
3. Distribua nas taças: Despeje a mousse em taças individuais ou em uma travessa.
4. Leve à geladeira: Deixe gelar por pelo menos 2 horas para firmar bem.
5. Decore e sirva: Finalize com raspas de limão e sirva gelado.

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Dicas de Preparo

• Evite bater por muito tempo para não perder a cremosidade do mousse.
• Mais cítrico: Adicione uma colher de chá de raspas de limão na mistura.
• Textura extra: Incorpore pedaços de biscoito triturado para um contraste crocante.
• Se quiser um mousse mais firme, acrescente 1 envelope de gelatina incolor dissolvida.

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Variações da Receita

• Mousse de Limão com Chocolate Branco: Adicione raspas de chocolate branco por cima.
• Mousse de Limão e Maracujá: Substitua metade do suco de limão por suco de maracujá para um sabor diferenciado.
• Mousse Low Carb: Use leite condensado diet e creme de leite light para reduzir calorias.

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Perguntas Frequentes

Posso congelar o mousse de limão?

Sim! Você pode congelar a mousse em potes fechados por até 30 dias. No entanto, a textura pode ficar um pouco diferente após o descongelamento.

Quanto tempo dura na geladeira?

O mousse de limão pode ser armazenado na geladeira por até 5 dias em recipiente fechado.

Como deixar a mousse mais doce ou azedinha?

Se preferir mais doce, adicione um pouco de açúcar na mistura. Para uma mousse mais azedinha, aumente a quantidade de suco de limão.

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Como Servir e Armazenar

Sirva o mousse de limão bem gelado, como sobremesa após o almoço ou jantar. Para um toque especial, acrescente raspas de limão ou uma folha de hortelã no momento de servir. Ao armazenar, mantenha em um recipiente fechado para evitar que absorva odores da geladeira.