O Melhor Bolo de Banana na Frigideira que Você Vai Provar
O bolo de banana na frigideira é uma daquelas receitas práticas e deliciosas que conquistam pela simplicidade. Em poucos minutos, você pode preparar um bolo fofinho e saboroso, usando apenas a frigideira. É perfeito para um café da manhã especial ou para aquele lanche da tarde quando a fome aperta e o tempo é curto. Com ingredientes que você provavelmente já tem em casa, esta receita vai se tornar uma das suas favoritas.
Como Surgiu a Receita de Bolo de Banana na Frigideira
A origem dessa receita é difícil de precisar, mas a ideia de fazer um bolo de banana na frigideira surgiu como uma solução prática para quem queria uma sobremesa rápida, sem precisar ligar o forno. É uma variação dos bolos tradicionais, aproveitando a versatilidade da banana e a praticidade da frigideira. Essa receita é popular em muitos lares, principalmente por ser uma ótima forma de evitar o desperdício de bananas maduras que estão prestes a estragar.
Quantas Calorias Tem a Receita de Bolo de Banana na Frigideira?
A receita de bolo de banana na frigideira tem aproximadamente 200 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais da Receita
- Tipo: Bolo
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de fogo: 15 minutos
- Tempo total: 25 minutos
- Rendimento: 4 porções
- Calorias: 200 calorias por 100g
Ingredientes
- 2 bananas maduras
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de canela em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Manteiga ou óleo para untar a frigideira
Modo de Preparo
- Amasse as bananas em uma tigela até formar um purê.
- Adicione o ovo, o açúcar e a manteiga derretida, misturando bem.
- Acrescente a farinha de trigo, o fermento, a canela e a baunilha, se estiver usando. Mexa até a massa ficar homogênea.
- Unte uma frigideira com manteiga ou óleo e aqueça em fogo baixo.
- Despeje a massa na frigideira e tampe.
- Cozinhe por cerca de 10 minutos, até que o fundo esteja dourado e a parte de cima firme.
- Vire o bolo com cuidado e deixe dourar o outro lado por mais 5 minutos.
- Retire da frigideira e sirva quente.
Dicas de Preparo
- Use bananas bem maduras para garantir um sabor mais doce e intenso.
- Se preferir, adicione nozes picadas ou uvas-passas à massa para dar um toque especial.
- Cozinhe em fogo baixo para evitar que o bolo queime antes de cozinhar por dentro.
Variedades da Receita
Você pode variar a receita substituindo a farinha de trigo por farinha de aveia para uma versão mais saudável. Outra opção é adicionar cacau em pó à massa para um bolo de banana com chocolate. Se você gosta de bolos mais molhadinhos, experimente adicionar um pouco de iogurte natural na massa.
Como Servir e Armazenar
Sirva o bolo de banana na frigideira quente, com uma bola de sorvete de creme ou um fio de mel por cima. Ele também é delicioso puro, acompanhado de um café fresquinho. Para armazenar, espere esfriar completamente, coloque em um recipiente fechado e guarde na geladeira por até 3 dias. Se preferir, aqueça rapidamente no micro-ondas antes de servir para trazer de volta aquela textura macia.