O melhor Pão de Queijo de Liquidificador para seu café da manhã –

Quando penso em momentos felizes em família, lembro-me imediatamente das tardes na casa da minha avó, com aquele cheirinho inconfundível de pão de queijo saindo do forno. Era uma verdadeira festa! Hoje, quero compartilhar com vocês uma versão prática e deliciosa: o Pão de Queijo de Liquidificador. Essa receita é tão simples e rápida que você vai querer fazer todos os dias!

Como Surgiu a Receita de Pão de Queijo de Liquidificador?

O pão de queijo é uma iguaria tradicional mineira que conquista corações por onde passa. A versão de liquidificador surgiu como uma alternativa prática para quem não tem muito tempo, mas não abre mão desse sabor irresistível. Minha avó sempre buscava maneiras de simplificar as coisas na cozinha, e essa receita é uma herança direta dessa sabedoria.

Quantas Calorias Tem a Receita de Pão de Queijo de Liquidificador?

A receita de Pão de Queijo de Liquidificador tem aproximadamente 300 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo: Salgado
• Tempo de Preparo: 10 minutos
• Tempo de Forno: 20-25 minutos
• Tempo Total: 35 minutos
• Rendimento: 20 unidades
• Calorias: 300 kcal (por 100g)

Receita de Pão de Queijo de Liquidificador

Ingredientes:

• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 2 ovos
• 1 colher de chá de sal
• 2 xícaras de polvilho doce
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara de queijo mussarela ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó

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Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Bata no liquidificador o leite, o óleo, os ovos e o sal até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione o polvilho doce aos poucos, batendo sempre para evitar que a massa fique empelotada.
4. Incorpore os queijos parmesão e mussarela e bata novamente até misturar bem.
5. Por último, adicione o fermento e misture levemente com uma colher ou espátula.
6. Despeje a massa em forminhas de empada ou cupcake, enchendo até a metade.
7. Asse por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que os pãezinhos estejam dourados e firmes ao toque.

Dicas de Preparo

• Queijo Fresquinho: Utilize queijos de boa qualidade e frescos para garantir um sabor autêntico.
• Polvilho Doce ou Azedo: A receita usa polvilho doce, mas você pode misturar com polvilho azedo para um pão de queijo mais aerado.
• Temperatura do Forno: Não abra o forno antes de 20 minutos para evitar que os pães de queijo murchem.

Variedades da Receita

• Recheado: Coloque pedacinhos de goiabada ou de queijo no meio da massa antes de assar.
• Ervas Finas: Adicione ervas finas ou orégano à massa para um toque especial.
• Pão de Queijo Fit: Substitua o leite por leite desnatado e use queijo minas padrão.

Como Servir e Armazenar o Pão de Queijo de Liquidificador

Sirva os pães de queijo ainda quentinhos, acompanhados de um café fresco ou um suco natural. Eles são perfeitos para o café da manhã, lanche da tarde ou qualquer momento de confraternização.

Para armazenar, coloque os pães de queijo já frios em um recipiente hermético e mantenha na geladeira por até 3 dias. Se preferir, congele a massa crua nas forminhas e asse direto do freezer, ajustando o tempo de forno.

Espero que essa receita traga muitos momentos felizes e deliciosos para a sua família, assim como trouxe para a minha. Bom apetite!