O Pãozinho de Tapioca em 4 Passos Sabor Surpreendente e Preparo Simples veja e me diz –

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Se você está procurando uma receita prática e saborosa, o Pãozinho de Tapioca é a escolha ideal. Com uma textura macia por dentro e uma casquinha dourada por fora, esses pãezinhos sem glúten são perfeitos para um lanche rápido ou café da manhã. Em apenas quatro passos simples, você pode preparar essa delícia que combina leveza e sabor.

Quantas calorias tem a receita de Pãozinho de Tapioca?

A receita de Pãozinho de Tapioca tem aproximadamente 120 calorias por unidade.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo: Pão
• Tempo de preparo: 20 minutos
• Tempo de cozimento: 40-50 minutos
• Tempo total: 1 hora e 10 minutos
• Rendimento: Cerca de 20 unidades
• Calorias: 120 kcal por unidade

Ingredientes para o Pãozinho de Tapioca

• 1/4 xícara de chá de óleo de coco
• 3 xícaras de chá de leite de vaca ou vegetal
• 1 e 1/2 xícara de chá de tapioca granulada (não é a farinha, é a granulada!)
• 2 ovos
• 1/2 xícara de chá de queijo ralado
• 1 e 1/2 xícara de chá de polvilho doce
• Sal a gosto

Modo de Preparo: Pãozinho de Tapioca

Passo 1:
Em uma panela antiaderente, coloque o óleo de coco e deixe derreter completamente. Adicione o leite, misture bem e leve ao fogo até ferver.

Passo 2:
Coloque a tapioca granulada em um refratário e despeje a mistura de leite com óleo de coco ainda quente sobre ela. Misture com uma colher de pau até que a mistura fique homogênea. Reserve para a tapioca hidratar.

Passo 3:
Após a tapioca estar hidratada, adicione os ovos batidos e misture bem. Acrescente o queijo ralado, o sal a gosto e o polvilho doce. Sove a massa até que fique lisa e homogênea. Se preferir pãezinhos individuais, deixe a massa na geladeira por 6 horas, depois corte e modele os pãezinhos.

Passo 4:
Despeje a massa em um refratário ou forma antiaderente untada com óleo de coco e polvilho doce. Leve para assar em forno médio (180°C) por 40 a 50 minutos, até que os pãezinhos estejam dourados. Após esfriar, desenforme e sirva.

Como Armazenar os Pãezinhos de Tapioca

Os pãezinhos de tapioca podem ser armazenados em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até 2 dias. Se preferir, você pode congelá-los depois de assados. Para isso, deixe os pãezinhos esfriarem completamente, coloque em um saco plástico próprio para congelamento e armazene no congelador por até 3 meses. Para reaquecer, basta levá-los ao forno por alguns minutos até que estejam quentinhos e crocantes.

Prepare essa receita simples e deliciosa de Pãozinho de Tapioca e aproveite cada mordida!

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