Aprenda a Fazer Pamonha na Panela de Pressão muito mais prática de fazer que a tradicional

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, corte os grãos de milho das espigas com uma faca.
2. No liquidificador, adicione os grãos de milho cortados, o açúcar, a manteiga ou margarina, o leite e o sal.
3. Bata todos os ingredientes no liquidificador por cerca de 3-4 minutos, até obter uma mistura uniforme.
4. Em uma panela de pressão, adicione a água e o vinagre, para evitar manchas na panela.
5. Unte uma forma de buraco central com manteiga ou margarina.
6. Coloque a forma untada dentro da panela de pressão, sobre a água, e despeje a mistura do liquidificador na forma.
7. Cubra a forma com papel-alumínio e feche a panela de pressão com a tampa.
8. Leve a panela ao fogo alto e, quando pegar pressão, reduza para fogo médio e cozinhe por 15 minutos.
9. Após esse tempo, retire a panela do fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
10. Com cuidado, abra a panela e remova a forma com a pamonha.
11. Retire o papel-alumínio da forma e espere a pamonha esfriar um pouco.
12. Desenforme a pamonha em um prato ou travessa.
13. Sirva e desfrute dessa deliciosa pamonha na panela de pressão!
14. Bom apetite!

Dessa forma, você terá uma receita de pamonha única, criada especialmente para você!

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