Pão Caseiro de Liquidificador Fofinho que minha vovó ama!

Ah, as lembranças da cozinha da minha avó! O aroma delicioso de pão caseiro invadindo a casa e a sensação de felicidade ao saborear uma fatia ainda quente com manteiga derretendo. Hoje, quero compartilhar com vocês a receita de Pão Caseiro de Liquidificador Fofinho que aprendi com minha vó. Essa receita é fácil, prática e garante um pão fofinho e saboroso que vai encantar sua família.

Como surgiu a receita de Pão Caseiro de Liquidificador Fofinho

Minha avó sempre foi uma cozinheira de mão cheia, e uma das coisas que ela mais gostava de fazer era pão. No entanto, com o passar dos anos, ela começou a procurar maneiras mais práticas de preparar suas receitas favoritas sem perder o sabor e a qualidade. Foi assim que surgiu essa versão de pão caseiro feito no liquidificador. Simples e rápida, essa receita mantém a tradição do pão caseiro com a facilidade da tecnologia moderna.

Quantas calorias tem a receita de Pão Caseiro de Liquidificador Fofinho?

A receita de Pão Caseiro de Liquidificador Fofinho tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais

• Tipo: Pão
• Tempo de preparo: 20 minutos
• Tempo de fogo: 40 minutos
• Tempo total: 1 hora
• Rendimento: 1 pão grande (aproximadamente 12 fatias)
• Calorias: 250 calorias por 100 gramas

Receita de Pão Caseiro de Liquidificador Fofinho

Ingredientes

• 1 xícara de leite morno
• 2 ovos
• 1/4 xícara de óleo
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 1 pacote de fermento biológico seco (10g)
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 1 gema para pincelar

Continua após a publicidade..

Modo de Preparo

1. No liquidificador, adicione o leite morno, os ovos, o óleo, o açúcar, o sal e o fermento. Bata por cerca de 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
2. Despeje a mistura em uma tigela grande e acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher de pau ou espátula até a massa ficar homogênea e levemente grudenta.
3. Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar em um lugar abafado por cerca de 30 minutos ou até dobrar de volume.
4. Após o descanso, despeje a massa em uma forma de pão untada e enfarinhada. Pincele a superfície com a gema.
5. Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até o pão estar dourado e firme ao toque.
6. Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade antes de desenformar.

Dicas de Preparo

• Fermentação: Se possível, deixe a massa descansar próximo a uma fonte de calor, como o forno desligado mas com a luz acesa, para acelerar o processo de fermentação.
• Farinha: A quantidade de farinha pode variar, por isso adicione aos poucos até que a massa atinja a consistência ideal.
• Conservação: Para manter o pão fresquinho por mais tempo, guarde-o em um saco plástico bem fechado ou em um recipiente hermético.

Variedades da Receita

• Integral: Substitua metade da farinha de trigo por farinha de trigo integral.
• Sementes: Adicione sementes de chia, linhaça ou gergelim à massa para um toque crocante e mais fibras.
• Ervas: Acrescente ervas secas como orégano ou alecrim para um sabor diferenciado.

Como Servir e Armazenar

Esse pão caseiro de liquidificador fofinho é perfeito para qualquer hora do dia. Sirva quentinho com manteiga, geleia, requeijão ou o que mais sua imaginação permitir. Para armazenar, guarde o pão em um saco plástico bem fechado ou em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias. Se preferir, pode congelar as fatias em saquinhos individuais por até 1 mês. Quando for consumir, basta aquecer no forno ou na torradeira e ele estará pronto para ser saboreado novamente.

Espero que essa receita traga tanta alegria e sabor para sua família quanto traz para a minha. Bom apetite!