Pão Caseiro de Liquidificador que minha vó ama e melhor que os de padaria

Ah, o cheirinho de pão caseiro recém-saído do forno! Não tem nada melhor do que aquela sensação de conforto e alegria que invade a casa. Hoje, vou compartilhar uma receita que aprendi com a minha mãe: o Pão Caseiro de Liquidificador. É uma receita simples, rápida e perfeita para aqueles momentos especiais em família.

Como Surgiu a Receita de Pão Caseiro de Liquidificador

A história desse pão caseiro remonta às minhas tardes de domingo, quando minha mãe, sempre com um sorriso no rosto, decidia preparar algo especial para o café da tarde. Ela adorava praticidade e, por isso, adaptou a receita tradicional de pão para ser feita no liquidificador. Isso facilitava a vida e nos deixava mais tempo para aproveitar juntos.

Quantas Calorias Tem a Receita de Pão Caseiro de Liquidificador?

A receita de Pão Caseiro de Liquidificador tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo: Pão
• Tempo de preparo: 15 minutos
• Tempo de forno: 30-40 minutos
• Tempo total: 55 minutos
• Rendimento: 1 pão grande ou 2 pães médios
• Calorias: 250 kcal por 100 gramas

Receita de Pão Caseiro de Liquidificador

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de leite morno
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 10g de fermento biológico seco (1 envelope)
• 4 xícaras de farinha de trigo
• Margarina ou manteiga para untar a forma

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Modo de Preparo

1. Preparação da Massa:
   • No liquidificador, bata os ovos, o leite morno, o óleo, o açúcar e o sal até obter uma mistura homogênea.
   • Adicione o fermento biológico seco e bata por mais alguns segundos.
   • Transfira a mistura para uma tigela grande e, aos poucos, adicione a farinha de trigo, mexendo com uma colher de pau até formar uma massa lisa e homogênea.
2. Descanso:
   • Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos, ou até dobrar de volume.
3. Preparo para Assar:
   • Unte uma forma de pão com margarina ou manteiga.
   • Coloque a massa na forma e deixe descansar por mais 10 minutos.
4. Assar:
   • Preaqueça o forno a 180°C.
   • Leve o pão ao forno e asse por 30 a 40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e, ao bater com os dedos, o som seja oco.

Dicas de Preparo

• Se quiser um pão mais fofinho, adicione 1 colher de sopa de margarina na massa.
• Para um toque especial, misture ervas secas como orégano ou alecrim na massa antes de levar ao forno.
• Sempre use leite morno, nunca quente, para não matar o fermento.

Variedades da Receita

• Pão Integral: Substitua metade da farinha de trigo por farinha de trigo integral.
• Pão com Sementes: Adicione sementes de chia, linhaça ou gergelim à massa para um pão mais nutritivo.
• Pão de Queijo: Misture 1 xícara de queijo ralado na massa para um pão de queijo caseiro.

Como Servir e Armazenar

Sirva o pão caseiro ainda quentinho, com manteiga derretendo por cima, ou com aquela geléia caseira que só a vovó sabe fazer. Para armazenar, deixe o pão esfriar completamente, coloque-o em um saco plástico bem fechado ou em um recipiente hermético. Ele se mantém fresco por até 3 dias fora da geladeira. Se preferir, você também pode congelar o pão já fatiado; assim, é só descongelar as fatias conforme a necessidade.

Espero que vocês gostem dessa receita tanto quanto eu! Prepare esse pão delicioso e aproveite momentos especiais com a sua família. Bon appétit!