Pão Caseiro que Não Precisa Sovar é muito Fácil e Fofinho

O pão caseiro que não precisa sovar é uma receita prática e perfeita para quem deseja fazer um pão delicioso e macio sem o trabalho de sovar a massa. Com uma textura leve e crocante por fora, esse pão é ideal para o café da manhã ou lanche.

Calorias e Informações Nutricionais

• Calorias: 150 kcal (por fatia de 50g)
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de descanso: 1 hora
• Tempo de cozimento: 35 minutos
• Tempo total: 1 hora e 45 minutos
• Rendimento: 1 pão grande

Ingredientes

• 4 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de óleo (pode ser de girassol, canola ou azeite)
• 1 1/2 xícara de água morna
• Farinha de trigo para polvilhar

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Modo de Preparo

1. Misturar os ingredientes:

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o açúcar e o sal.
2. Adicione o óleo e a água morna, misturando com uma colher ou espátula até formar uma massa homogênea e pegajosa.

2. Deixar a massa descansar:

1. Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar por cerca de 1 hora em um local quente, até dobrar de volume.

3. Preparar para assar:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Unte uma forma de pão ou uma assadeira com óleo e polvilhe farinha de trigo.
3. Despeje a massa na forma sem mexer muito, para não perder o ar que se formou durante o crescimento.
4. Polvilhe um pouco de farinha por cima da massa para um efeito rústico.

4. Assar o pão:

1. Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que o pão esteja dourado por fora e firme ao toque.
2. Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade antes de cortar.

Dicas de Preparo

• Farinha integral: Você pode substituir metade da farinha de trigo por farinha integral para um pão mais saudável.
• Pão recheado: Experimente adicionar ervas, queijos ou azeitonas à massa antes de assar para um pão saborizado.
• Massa mais úmida: Se a massa parecer muito seca, adicione um pouco mais de água morna, mas lembre-se de que ela deve ficar pegajosa.

Como Servir e Armazenar

• Servir: O pão caseiro que não precisa sovar é perfeito para ser servido quente com manteiga, geleia ou como base para sanduíches.
• Armazenar: Guarde o pão em um saco plástico ou recipiente hermético por até 3 dias. Se preferir, congele o pão fatiado por até 1 mês.

O pão caseiro que não precisa sovar é uma receita simples e prática que resulta em um pão macio e saboroso, perfeito para qualquer ocasião. Se você gostou dessa receita, confira também nosso pãozinho de liquidificador para mais delícias fáceis de preparar!