Receitas

Pipoca de Frango Deliciosa e Crocante Surpresa Culinária

Mirian Pereira
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  • Marinada: Deixe o frango marinar por mais tempo, se possível, para absorver melhor os temperos.
  • Crocrância: Para um frango ainda mais crocante, repita o processo de empanar passando novamente no ovo e na farinha de rosca.
  • Temperos: Experimente adicionar ervas finas ou outras especiarias à mistura de empanar para variar o sabor.

    • Variedades da Receita

    • Pipoca de Frango Apimentada: Adicione pimenta caiena à mistura de temperos para um toque picante.
    • Pipoca de Frango ao Parmesão: Misture queijo parmesão ralado à farinha de rosca para um sabor mais rico.
    • Pipoca de Frango ao Forno: Para uma versão mais saudável, asse os pedaços de frango empanados em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos, virando na metade do tempo.

    Como Servir e Armazenar

    Sirva a pipoca de frango quente, acompanhada de molhos como barbecue, maionese temperada ou molho de mostarda e mel. Para armazenar, guarde os pedaços já fritos em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Reaqueça no forno para manter a crocância.

  • Tempere os cubos de frango com sal, pimenta, páprica e alho em pó. Deixe marinar por 10 minutos.
  • Em um prato fundo, coloque a farinha de trigo. Em outro, bata os ovos. Em um terceiro prato, misture a farinha de rosca com o amido de milho.
  • Passe os cubos de frango primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por fim, na mistura de farinha de rosca e amido de milho, pressionando bem para aderir.
  • Aqueça o óleo em uma panela funda. Frite os pedaços de frango até ficarem dourados e crocantes. Escorra em papel toalha.

    • Dicas de Preparo

    • Marinada: Deixe o frango marinar por mais tempo, se possível, para absorver melhor os temperos.
    • Crocrância: Para um frango ainda mais crocante, repita o processo de empanar passando novamente no ovo e na farinha de rosca.
    • Temperos: Experimente adicionar ervas finas ou outras especiarias à mistura de empanar para variar o sabor.

    Variedades da Receita

    • Pipoca de Frango Apimentada: Adicione pimenta caiena à mistura de temperos para um toque picante.
    • Pipoca de Frango ao Parmesão: Misture queijo parmesão ralado à farinha de rosca para um sabor mais rico.
    • Pipoca de Frango ao Forno: Para uma versão mais saudável, asse os pedaços de frango empanados em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos, virando na metade do tempo.

    Como Servir e Armazenar

    Sirva a pipoca de frango quente, acompanhada de molhos como barbecue, maionese temperada ou molho de mostarda e mel. Para armazenar, guarde os pedaços já fritos em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Reaqueça no forno para manter a crocância.


    Se você está buscando uma receita deliciosa e fácil de fazer para reunir a família e os amigos, a pipoca de frango é a escolha perfeita. Esse petisco crocante e saboroso vai agradar a todos e é uma ótima opção para acompanhar uma boa conversa ou uma maratona de filmes.

    Como Surgiu a Receita de Pipoca de Frango

    A pipoca de frango é uma adaptação criativa e deliciosa da tradicional pipoca, transformando o frango em pequenos pedaços empanados e fritos que lembram a textura e o tamanho da pipoca. Essa receita tem suas raízes na culinária americana, onde é conhecida como “popcorn chicken”. Ela ganhou popularidade por ser fácil de comer, versátil e incrivelmente saborosa.

    Quantas Calorias Tem a Receita de Pipoca de Frango?

    A receita de Pipoca de Frango tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas.

    Informações Nutricionais da Receita

    Receita de Pipoca de Frango

    Ingredientes:

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    Fonte Freepik pipocas de frango

    Modo de Preparo:

    1. Tempere os cubos de frango com sal, pimenta, páprica e alho em pó. Deixe marinar por 10 minutos.
    2. Em um prato fundo, coloque a farinha de trigo. Em outro, bata os ovos. Em um terceiro prato, misture a farinha de rosca com o amido de milho.
    3. Passe os cubos de frango primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por fim, na mistura de farinha de rosca e amido de milho, pressionando bem para aderir.
    4. Aqueça o óleo em uma panela funda. Frite os pedaços de frango até ficarem dourados e crocantes. Escorra em papel toalha.

    Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Como Servir e Armazenar

    Sirva a pipoca de frango quente, acompanhada de molhos como barbecue, maionese temperada ou molho de mostarda e mel. Para armazenar, guarde os pedaços já fritos em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Reaqueça no forno para manter a crocância.

    Pipoca de Frango Deliciosa e Crocante Surpresa Culinária

    Ingredientes

    • 500g de peito de frango cortado em cubos pequenos
    • 1 xícara de farinha de trigo
    • 1/2 xícara de amido de milho
    • 2 ovos
    • 1 xícara de farinha de rosca
    • 1 colher de chá de páprica doce
    • 1 colher de chá de alho em pó
    • Sal e pimenta a gosto
    • Óleo para fritar

    Instruções

    Fonte Freepik pipocas de frango

    Modo de Preparo:

    1. Tempere os cubos de frango com sal, pimenta, páprica e alho em pó. Deixe marinar por 10 minutos.
    2. Em um prato fundo, coloque a farinha de trigo. Em outro, bata os ovos. Em um terceiro prato, misture a farinha de rosca com o amido de milho.
    3. Passe os cubos de frango primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por fim, na mistura de farinha de rosca e amido de milho, pressionando bem para aderir.
    4. Aqueça o óleo em uma panela funda. Frite os pedaços de frango até ficarem dourados e crocantes. Escorra em papel toalha.

    Dicas de Preparo

    • Marinada: Deixe o frango marinar por mais tempo, se possível, para absorver melhor os temperos.
    • Crocrância: Para um frango ainda mais crocante, repita o processo de empanar passando novamente no ovo e na farinha de rosca.
    • Temperos: Experimente adicionar ervas finas ou outras especiarias à mistura de empanar para variar o sabor.

    Variedades da Receita

    • Pipoca de Frango Apimentada: Adicione pimenta caiena à mistura de temperos para um toque picante.
    • Pipoca de Frango ao Parmesão: Misture queijo parmesão ralado à farinha de rosca para um sabor mais rico.
    • Pipoca de Frango ao Forno: Para uma versão mais saudável, asse os pedaços de frango empanados em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos, virando na metade do tempo.

    Como Servir e Armazenar

    Sirva a pipoca de frango quente, acompanhada de molhos como barbecue, maionese temperada ou molho de mostarda e mel. Para armazenar, guarde os pedaços já fritos em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Reaqueça no forno para manter a crocância.

    Mirian Pereira
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