Pudim na travessa fácil e delicioso

Apresentamos a você uma irresistível receita de Pudim na Travessa, que é fácil de preparar e possui um sabor delicioso. Com uma textura suave e a combinação perfeita entre a calda caramelizada e o pudim cremoso, este doce é uma verdadeira tentação para os amantes de sobremesas.

A receita exclusiva que compartilhamos a seguir traz ingredientes simples, mas que resultam em um pudim perfeito, digno de ser servido em ocasiões especiais ou para adoçar o seu dia a dia. Siga o passo a passo e delicie-se com essa maravilha geladinha que encantará o paladar de todos. Prepare-se para receber elogios e compartilhar momentos de prazer com essa receita de Pudim na Travessa!

Ingredientes do pudim:

• 300 ml de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 150 gramas de açúcar
• 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de queijo parmesão ralado
• 3 ovos

Ingredientes da calda:

• 1 xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de água

Modo de preparo:

1. Prepare a calda:
   • Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e formar uma calda dourada.
   • Com cuidado, adicione a água aos poucos e deixe ferver até obter um caramelo brilhante.
   • Despeje o caramelo no fundo e nas laterais de uma forma para pão (27 cm x 10 cm) e reserve.
2. Prepare o pudim:
   • No liquidificador, coloque os ovos, o creme de leite, o açúcar, o leite, o queijo parmesão ralado e a farinha de trigo.
   • Bata bem por cerca de 5 minutos, até obter uma mistura homogênea.
3. Montagem e cozimento:
   • Despeje a mistura do pudim na forma caramelizada.
   • Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus em banho-maria por aproximadamente 40-50 minutos.
   • Retire do forno e deixe esfriar. Em seguida, leve à geladeira por 1 hora para firmar.
   • Desenforme o pudim e sirva bem gelado.

Aproveite seu pudim na travessa!

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