Rápido, Fofo e Irresistível! –

In Short: Bolo simples 3 ingredientes

1. Bata os ovos até espumar.
2. Acrescente o açúcar e bata bem até dissolver.
3. Adicione a farinha de trigo e misture suavemente.
4. Asse por 30-40 minutos em forno pré-aquecido a 180°C.

Agora vamos ao passo a passo completo para preparar essa delícia!

O bolo simples de 3 ingredientes é a escolha perfeita para quem busca uma receita rápida e deliciosa. Com uma preparação prática, ele não leva fermento nem leite, mas surpreende com uma textura leve e sabor agradável. Este bolo é ideal para o café da manhã ou aquele lanche rápido à tarde.

Com apenas ovos, açúcar e farinha de trigo, você pode preparar um bolo macio e fofinho. Mesmo com uma lista curta de ingredientes, é possível ter um resultado incrível – basta seguir as instruções direitinho! Quer aprender como fazer? Confira abaixo o passo a passo.

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Como surgiu o bolo simples de 3 ingredientes?

Este tipo de bolo tem suas raízes nas receitas minimalistas de pão de ló, que datam do século XVI na Europa. Essas receitas eram valorizadas por sua simplicidade e por não exigirem fermento, já que o ar incorporado nos ovos é o que garante o crescimento e a leveza da massa. Com o tempo, essa receita ganhou popularidade por ser prática e econômica, além de se adaptar bem a várias ocasiões.

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Informações nutricionais

• Tipo de receita: Bolo
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de forno: 30-40 minutos
• Tempo total: 50 minutos
• Rendimento: 10 fatias
• Calorias por porção: Aproximadamente 120 calorias (por 100 g)

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Ingredientes (Bolo Simples de 3 Ingredientes)

• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo peneirada

Como fazer o bolo simples de 3 ingredientes:

Passo 1: Preparando os ovos

• Em uma tigela, bata os ovos com uma batedeira por aproximadamente 5-8 minutos até que fiquem bem claros e espumosos. Esse passo é fundamental para dar leveza ao bolo.

Passo 2: Adicionando o açúcar

• Com a batedeira ainda ligada, acrescente lentamente 1 xícara de açúcar. Continue batendo até que o açúcar se dissolva completamente e a mistura fique volumosa.

Passo 3: Incorporando a farinha de trigo

• Desligue a batedeira e, aos poucos, adicione 1 xícara de farinha de trigo peneirada, mexendo delicadamente com uma espátula. Faça movimentos suaves para evitar que a massa perca o ar incorporado nos ovos.

Passo 4: Assando o bolo

• Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
• Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30-40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e você possa inserir um palito que saia limpo.

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Dicas de preparo

• Ovos em temperatura ambiente: Isso ajuda a aerar melhor a massa.
• Use uma forma de 22 cm: Essa medida é ideal para o bolo crescer de maneira uniforme.
• Adicione essência de baunilha (opcional): Para dar um toque de aroma especial ao bolo.
• Teste do palito: Evite abrir o forno antes de 30 minutos para não comprometer o crescimento do bolo.

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Variedades da receita

• Bolo de chocolate: Substitua 2 colheres de sopa da farinha por cacau em pó para uma versão de chocolate.
• Bolo com cobertura: Acrescente uma calda de brigadeiro ou ganache para uma sobremesa mais sofisticada.
• Recheado: Corte o bolo ao meio e adicione doce de leite ou geleia para uma versão mais elaborada.

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Perguntas Frequentes

Posso usar açúcar mascavo em vez de açúcar refinado?

Sim! O açúcar mascavo traz um sabor mais caramelado, mas pode alterar um pouco a textura do bolo, deixando-o mais úmido.

Preciso adicionar fermento?

Não é necessário. A receita depende do ar incorporado nos ovos para crescer, por isso é importante bater bem a massa.

Como armazenar o bolo simples de 3 ingredientes?

Guarde o bolo em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias. Se preferir, pode refrigerar por até 5 dias ou congelar por até 3 meses.

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Como servir e armazenar

Esse bolo é perfeito para servir com café, chá ou um copo de leite. Para deixá-lo ainda mais especial, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima ou acompanhar com geleia.

Se sobrar, armazene o bolo em um pote hermético para manter a umidade. Ele também pode ser congelado – basta embalar em filme plástico e armazenar em um saco próprio para congelamento.

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Conclusão

O bolo simples com 3 ingredientes é a solução perfeita para quem quer uma sobremesa gostosa sem complicações. Com um preparo fácil e rápido, essa receita mostra que, mesmo com poucos ingredientes, é possível fazer um bolo delicioso e cheio de sabor. Perfeito para iniciantes na cozinha ou para quem deseja algo prático e econômico. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se!