Receita de Bolo de 3 Ingredientes Simples e Rápido veja –

In Short: Bolo de 3 Ingredientes

1. Bata os ovos e o açúcar até obter um creme claro e volumoso.
2. Incorpore a farinha aos poucos, misturando delicadamente.
3. Asse em forno preaquecido a 180°C por 30 minutos.

Quer um bolo fácil, rápido e delicioso? O bolo de 3 ingredientes é a escolha perfeita! Com apenas ovos, açúcar e farinha de trigo, você prepara um bolo leve, fofinho e ideal para acompanhar um café da tarde ou uma sobremesa prática.

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Como surgiu o Bolo de 3 Ingredientes?

O bolo de 3 ingredientes é uma variação simplificada de bolos clássicos, como o pão de ló. Esse tipo de bolo tem origem na culinária europeia, onde receitas minimalistas focam na técnica de bater ovos para criar uma textura leve e aerada. A simplicidade dessa receita é ideal para momentos em que queremos um bolo rápido e sem muitos ingredientes.

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Calorias

Este bolo tem aproximadamente 160 calorias por 100 gramas, sendo uma opção mais leve se comparado a bolos recheados e com coberturas.

Informações Nutricionais

• Tipo de receita: Bolo
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de forno: 30 minutos
• Tempo total: 40 minutos
• Rendimento: 8 porções
• Calorias por porção: Cerca de 200 calorias

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Ingredientes

• 4 ovos grandes
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha.

Bata os ovos e o açúcar na batedeira em velocidade alta por aproximadamente 8 minutos, até formar um creme claro e volumoso.

Peneire a farinha de trigo e adicione aos poucos ao creme de ovos, misturando delicadamente com uma espátula para não perder a aeração.

Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Desenforme o bolo após esfriar um pouco e sirva.

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Dicas de Preparo

• Dica 1: Para um bolo ainda mais leve, use farinha de trigo peneirada duas vezes.
• Dica 2: Evite abrir o forno antes dos 20 minutos de cozimento para que o bolo não murche.
• Dica 3: Adicione uma colher de chá de essência de baunilha para um toque de sabor.

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Variedades do Bolo de 3 Ingredientes

• Bolo de Chocolate: Substitua 1/3 da farinha por cacau em pó para um bolo de chocolate leve.
• Bolo de Laranja: Adicione raspas de laranja na massa e um pouco de suco para um sabor cítrico.
• Bolo Sem Glúten: Utilize farinha de arroz no lugar da farinha de trigo para uma versão sem glúten.

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Perguntas Frequentes

1. Posso usar outro tipo de açúcar no bolo?
Sim! Você pode substituir o açúcar refinado por açúcar demerara ou mascavo, mas o sabor e a cor do bolo ficarão levemente diferentes.

2. O que fazer se o bolo não crescer?
Certifique-se de bater bem os ovos com o açúcar, até dobrar de volume. Isso garante que o bolo fique fofo mesmo sem fermento.

3. Posso adicionar outros ingredientes?
Pode! Nozes picadas, raspas de limão ou gotas de chocolate são ótimas adições para deixar o bolo mais saboroso.

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Como Servir e Armazenar

Sirva o bolo de 3 ingredientes em temperatura ambiente, acompanhado de chá ou café. Se quiser, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para dar um charme especial. Para armazenar, guarde em um recipiente fechado fora da geladeira por até 3 dias, ou leve à geladeira por até 5 dias para maior durabilidade.

Veja uma outra maneira de fazer essa receita no Canal do YouTube, ou no vídeo abaixo

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