Receita de Bolo Simples e Fofinho para Todas as Ocasiões

Esse bolo simples e fofinho é uma opção clássica e fácil de fazer. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, ele é ideal para acompanhar o café da manhã, o lanche da tarde ou para servir como base para bolos recheados e decorados. A massa leve e macia derrete na boca, e o sabor é suave e delicioso.

Como Surgiu o Bolo Simples?

O bolo simples é uma receita básica da confeitaria caseira, comum em muitos lares brasileiros. Surgiu como uma maneira prática de fazer um bolo delicioso com ingredientes acessíveis, sendo uma excelente base para bolos recheados ou servindo puro, com ou sem coberturas. Ele é adorado pelo sabor delicado e pela textura macia, além de ser rápido e fácil de preparar.

Informações sobre a Receita

• Tipo de Receita: Bolo caseiro e básico
• Tempo de Preparo: 10 minutos
• Tempo de Cozimento: 30 a 35 minutos
• Tempo Total: 45 minutos
• Rendimento: 10 a 12 fatias
• Calorias por Porção: Cerca de 150 kcal

Ingredientes para o Bolo Simples e Fofinho

Esta receita leva ingredientes básicos e fáceis de encontrar, que juntos criam uma massa leve e macia:

• 2 xícaras de farinha de trigo – dá estrutura e leveza ao bolo.
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar – adoça e ajuda a manter a textura fofinha.
• 3 ovos – dão estrutura e ajudam a deixar a massa leve.
• 1/2 xícara de manteiga derretida (ou óleo) – traz maciez e umidade ao bolo.
• 1 xícara de leite – ajuda a deixar o bolo macio.
• 1 colher de sopa de fermento em pó – faz o bolo crescer e ficar fofinho.
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional) – adiciona um toque especial de sabor.

Equipamentos Necessários

• Batedeira ou tigela e batedor manual
• Forma redonda ou retangular para bolo
• Peneira

Modo de Preparo do Bolo Simples e Fofinho

Preparando a Massa

Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento. Reserve.

Bata o açúcar com a manteiga e os ovos: Em outra tigela, bata a manteiga derretida (ou óleo) com o açúcar até formar um creme claro. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição até que a mistura fique cremosa e leve.

Incorpore o leite e a farinha: Acrescente a farinha e o leite, alternando entre eles, e misture delicadamente até obter uma massa homogênea. Adicione a essência de baunilha e misture levemente.

Assando o Bolo

Preaqueça o forno a 180°C: Enquanto o forno aquece, unte a forma com manteiga e polvilhe farinha para evitar que o bolo grude.

Despeje a massa na forma: Coloque a massa na forma untada, espalhando uniformemente.

Asse o bolo: Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que o bolo esteja levemente dourado e, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

Finalização

Deixe esfriar antes de desenformar: Retire o bolo do forno e deixe esfriar por cerca de 10 minutos antes de desenformar.

Decore ou sirva como preferir: Esse bolo pode ser servido puro, polvilhado com açúcar de confeiteiro, ou acompanhado de uma calda de chocolate, frutas ou geleia.

Tempo Total: 45 minutos

• Use os ingredientes em temperatura ambiente: Isso ajuda a misturar melhor e garante uma textura mais leve.
• Misture o fermento delicadamente: Isso ajuda o bolo a crescer e ficar leve.
• Varie os sabores: Além da baunilha, você pode adicionar raspas de limão, laranja ou um pouco de canela em pó para dar um toque especial.

Sugestões de Acompanhamento

O bolo simples e fofinho é perfeito para ser servido com um café, chá ou suco natural. Ele também fica delicioso com uma calda de frutas, creme de confeiteiro ou até mesmo com sorvete para uma sobremesa mais sofisticada.

Como Armazenar o Bolo Simples

Guarde o bolo em um recipiente fechado fora da geladeira por até 3 dias. Para conservar por mais tempo, armazene na geladeira por até 5 dias, mas aqueça levemente antes de servir para manter a maciez.

Considerações Finais

O bolo simples e fofinho é uma receita clássica, prática e deliciosa, ideal para qualquer ocasião. Com uma massa leve e saborosa, ele pode ser servido puro ou decorado, agradando a todos com sua textura macia e sabor delicado. Experimente essa receita básica e aproveite essa delícia com quem você ama!

Perguntas Frequentes sobre o Bolo Simples e Fofinho

1. Posso substituir a manteiga por óleo?

Sim, o óleo deixa o bolo bem macio e úmido. Use a mesma quantidade de óleo no lugar da manteiga.

2. Como fazer o bolo sem leite?

Substitua o leite por leite vegetal, suco de laranja ou água para uma versão sem lactose.

3. Posso adicionar frutas à massa?

Sim, pedaços de maçã, banana ou passas ficam ótimos na massa e trazem um sabor extra.

4. É possível fazer sem açúcar?

Sim, você pode substituir o açúcar por adoçante culinário ou por uma quantidade equivalente de mel.

5. Como saber se o bolo está pronto?

Espete um palito no centro do bolo. Se sair limpo, o bolo está assado.