Receita Fácil de Bolo de Banana com Aveia para o Café faça hoje mesmo

Se você está buscando uma opção de bolo saudável, fácil de preparar e com ingredientes que você já tem em casa, o Bolo de Banana com Aveia é a escolha certa! Feito com bananas maduras e aveia, esse bolo é perfeito para aquele café da tarde ou um lanche rápido, além de ser uma ótima opção para quem quer evitar farinha branca e açúcar refinado. Vamos ao preparo?

Como Surgiu a Receita de Bolo de Banana com Aveia

O Bolo de Banana com Aveia é uma daquelas receitas que surgem da necessidade de aproveitar ingredientes que estão sobrando na cozinha, como bananas maduras. A combinação da aveia com a banana cria um bolo úmido, saboroso e cheio de fibras. Esse bolo se tornou popular entre aqueles que buscam uma alimentação mais saudável, sendo uma alternativa nutritiva e saborosa aos bolos tradicionais.

Quantas calorias tem a receita de Bolo de Banana com Aveia?

A receita de Bolo de Banana com Aveia tem em média 180 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais

• Tipo: Bolo
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de forno: 35 minutos
• Tempo total: 45 minutos
• Rendimento: 10 porções
• Calorias: 180 kcal por 100g

Ingredientes

• 3 bananas maduras
• 2 xícaras de aveia em flocos
• 1/2 xícara de óleo de coco ou óleo vegetal
• 3 ovos
• 1/2 xícara de mel ou açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
• 1 pitada de sal
• 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo ou manteiga.

Em um liquidificador, bata as bananas, os ovos, o óleo e o mel (ou açúcar mascavo) até obter uma mistura homogênea.

Em uma tigela, misture a aveia, a canela, o sal e o fermento.

Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e mexa bem até incorporar tudo.

Adicione o extrato de baunilha, se estiver usando.

Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Deixe esfriar antes de desenformar e servir.

Dicas de Preparo

• Use bananas bem maduras, pois elas são mais doces e dão mais sabor ao bolo.
• Se quiser deixar o bolo ainda mais nutritivo, adicione sementes como chia ou linhaça à massa.
• Para uma versão vegana, substitua os ovos por “ovos de linhaça” (1 colher de sopa de linhaça misturada com 3 colheres de sopa de água para cada ovo).

Variedades da Receita

Você pode variar a receita adicionando castanhas, nozes, uvas-passas ou até mesmo pedacinhos de chocolate na massa. Outra opção é trocar o mel por melado de cana, que dá um sabor mais intenso e combina perfeitamente com a banana e a aveia.

Como Servir e Armazenar

O Bolo de Banana com Aveia é perfeito para ser servido no café da manhã ou como lanche da tarde, acompanhado de uma xícara de café ou chá. Ele também pode ser servido com uma calda de frutas vermelhas ou iogurte natural.

Para armazenar, guarde o bolo em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até 5 dias. Se preferir, você pode congelar o bolo em fatias e aquecer no micro-ondas na hora de consumir.

Esse Bolo de Banana com Aveia é a combinação perfeita de sabor e saúde. Fácil de fazer e delicioso, é a escolha ideal para qualquer ocasião!