Receita Infalível para Momentos Felizes em Família

Nada como começar o dia com uma torrada crocante, daquele jeitinho que aprendi com minha mãe. Cada mordida me transporta para os dias ensolarados de café da manhã em família, com muita risada e conversa boa. Então, vou compartilhar com você essa receita simples, mas cheia de carinho, que nunca falta na minha mesa.

Como Surgiu a Receita de Torrada Crocante

A receita de torrada crocante surgiu em nossa família como uma solução prática para aproveitar o pão amanhecido. Minha mãe sempre dizia que na cozinha, nada se perde, tudo se transforma. E foi assim que ela transformou o pão dormido em uma iguaria deliciosa que hoje é tradição em nossos cafés da manhã.

Quantas Calorias Tem a Receita de Torrada Crocante?

A receita de torrada crocante tem aproximadamente 50 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo: Pão
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de fogo: 10 minutos
• Tempo total: 20 minutos
• Rendimento: 4 porções
• Calorias: 50 calorias por 100 gramas

Receita de Torrada Crocante

Ingredientes:

• 4 fatias de pão francês amanhecido
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 dente de alho (opcional)
• Sal a gosto

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Modo de Preparo:

1. Preparar o pão: Corte as fatias de pão ao meio, se forem muito grossas.
2. Preparar a manteiga: Em um recipiente, derreta a manteiga e, se desejar, acrescente o alho bem picadinho.
3. Passar a manteiga: Com um pincel de cozinha, passe a manteiga derretida sobre as fatias de pão.
4. Temperar: Salpique uma pitada de sal sobre cada fatia.
5. Assar: Coloque as fatias em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos ou até que estejam douradas e crocantes.
6. Servir: Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.

Dicas de Preparo

• Para um toque especial, você pode adicionar ervas finas, como orégano ou alecrim, à manteiga derretida.
• Se preferir, use azeite de oliva no lugar da manteiga para uma versão mais saudável.

Variedades da Receita

• Torrada de queijo: Antes de assar, adicione fatias finas de queijo sobre o pão.
• Torrada doce: Substitua a manteiga por um pouco de margarina e polvilhe açúcar e canela por cima antes de levar ao forno.

Como Servir e Armazenar Essa Receita

As torradas crocantes são perfeitas para serem servidas quentinhas, acompanhadas de uma xícara de café ou chá. Se sobrar, você pode armazenar em um pote hermético por até 2 dias. Para recuperar a crocância, basta aquecê-las novamente no forno por alguns minutos antes de servir.