Receita Simples e Deliciosa desmancha na Boca
Quem nunca se deliciou com um pastel crocante e recheado, não é? Hoje, vou te ensinar a fazer um Pastel com apenas 3 ingredientes, uma receita prática, rápida e perfeita para quem quer algo saboroso sem complicação. Vamos aprender?
Como Surgiu a Receita de Pastel de 3 Ingredientes?
A origem do pastel está diretamente ligada à chegada dos imigrantes chineses ao Brasil no início do século XX. Eles trouxeram consigo o famoso “rolinho primavera”, que acabou sendo adaptado aos ingredientes e sabores brasileiros, resultando no pastel que conhecemos e amamos hoje. A versão de 3 ingredientes é uma evolução dessa tradição, focada na simplicidade e praticidade.
Quantas Calorias Tem a Receita de Pastel de 3 Ingredientes?
A receita de pastel de 3 ingredientes contém aproximadamente 300 calorias por 100 gramas.
Informações Nutricionais
- Tipo: Massa de pastel
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo de descanso: 10 minutos
- Tempo total: 25 minutos
- Rendimento: Cerca de 15 pastéis pequenos
- Calorias: 300 calorias por 100g
Receita de Pastel de 3 Ingredientes
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de água morna
- 1 colher (sopa) de óleo vegetal
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Misture os ingredientes: Em uma tigela, adicione a farinha de trigo e faça um buraco no meio. Coloque a água morna e o óleo, e vá misturando com as mãos até formar uma massa homogênea. Se necessário, adicione mais farinha para dar o ponto.
- Descanse a massa: Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 10 minutos.
- Abra a massa: Sobre uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até que fique bem fina.
- Recheie e feche: Corte a massa no formato desejado, adicione o recheio de sua escolha e feche pressionando as bordas com um garfo.
- Frite: Frite em óleo quente até dourar, escorra em papel toalha e está pronto!
Dicas de Preparo
- Use farinha de boa qualidade para uma massa mais crocante.
- Descanse a massa para facilitar o manuseio e garantir que ela não encolha na hora de fritar.
- Se não tiver um rolo, uma garrafa de vidro pode ser uma boa alternativa.
Variedades da Receita
- Massa integral: Substitua metade da farinha por farinha integral para uma versão mais saudável.
- Massa colorida: Adicione suco de beterraba ou espinafre à água para colorir a massa.
- Massa com ovo: Para uma massa mais rica, você pode adicionar um ovo.
Como Servir e Armazenar
Sirva o pastel quentinho com molhos como ketchup, molho de pimenta ou vinagrete. Se quiser preparar com antecedência, a massa pode ser armazenada na geladeira por até dois dias. Também é possível congelar os pastéis já recheados e crus. Basta fritar direto do congelador, sem precisar descongelar