Sobremesa Rápida com Gelatina e Creme de Leite –

Está em busca de uma sobremesa prática, gostosa e que não toma muito tempo? Então você vai amar essa sobremesa rápida com gelatina! Ela é feita com apenas 4 ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa. Além disso, o preparo é super rápido e você pode personalizar o sabor escolhendo a gelatina que preferir. Vamos aprender?

Ingredientes da Sobremesa Rápida:

• 300 ml de água fervente
• 1 pacote de gelatina do sabor que preferir (morango, limão, abacaxi, etc.)
• 1/2 caixinha de leite condensado (aproximadamente 200 g)
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)

Como surgiu essa sobremesa com gelatina?

As sobremesas à base de gelatina são bem antigas e começaram a ganhar popularidade no século XX, com a invenção das gelatinas prontas para uso. A gelatina já era usada em receitas desde o século XVII, mas o processo de produção era complicado. A versão instantânea que conhecemos hoje facilitou muito a vida na cozinha, tornando esse tipo de sobremesa acessível e muito popular, especialmente nas décadas de 1950 e 1960. Já a adição de ingredientes como o leite condensado e o creme de leite traz a cremosidade e o toque especial brasileiro que transforma a receita em algo mais rico e saboroso.

Quantas calorias tem a receita de sobremesa rápida com gelatina?

A receita de sobremesa rápida com gelatina tem aproximadamente 150 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Sobremesa

• Tipo: Sobremesa gelada
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo na geladeira: 3 horas
• Tempo total: 3 horas e 10 minutos
• Rendimento: 6 porções
• Calorias por porção: 150 kcal (aproximadamente)

Receita da Sobremesa Rápida com Gelatina

Ingredientes:

• 300 ml de água fervente
• 1 pacote de gelatina do sabor da sua escolha
• 1/2 caixinha de leite condensado (aproximadamente 200 g)
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)

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Modo de Preparo:

1. Dissolver a gelatina: Em uma tigela, dissolva completamente o pacote de gelatina na água fervente, mexendo bem até que não sobrem grânulos.
2. Bater no liquidificador: Transfira a gelatina dissolvida para o liquidificador e adicione o leite condensado e o creme de leite. Bata por cerca de 2 a 3 minutos, até que a mistura fique homogênea e cremosa.
3. Resfriar: Despeje a mistura em uma travessa ou em potinhos individuais, conforme sua preferência.
4. Geladeira: Leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas ou até que a sobremesa esteja completamente firme.

Dicas de Preparo:

• Variedade de sabores: Use o sabor de gelatina que preferir. Sabores cítricos como limão e abacaxi combinam muito bem, mas o de morango é o favorito da maioria.
• Adição de frutas: Para um toque especial, adicione pedaços de frutas frescas à mistura antes de levar à geladeira, como morangos ou abacaxis picados.
• Textura extra firme: Para quem gosta de uma textura mais firme, aumente o tempo de geladeira para 4 horas ou prepare a sobremesa no dia anterior.

Variedades da Receita:

• Camadas de gelatina: Você pode fazer camadas de cores diferentes! Prepare uma camada de gelatina simples, deixe firmar na geladeira e, depois, adicione a camada cremosa por cima.
• Versão light: Para uma sobremesa mais leve, use versões light de leite condensado e creme de leite.
• Com raspas de limão: Se optar por gelatina de limão, adicione raspas da casca de limão para decorar e dar um toque extra de frescor.

Como Servir e Armazenar:

• Sirva bem gelada, decorada com frutas ou folhinhas de hortelã para um visual mais atraente.
• Armazene a sobremesa em potinhos bem fechados ou coberta com filme plástico, na geladeira, por até 3 dias.

Essa sobremesa cremosa e gelada é perfeita para qualquer ocasião e agrada a toda a família. Ela combina a praticidade da gelatina com a cremosidade do leite condensado e creme de leite, resultando em uma sobremesa deliciosa e super rápida de fazer!