Receitas

Sobremesa Torta Mousse de Leite Ninho com Gelatina de Morango –

Mirian Pereira
18
  • Torta Mousse de Chocolate: Substitua o leite Ninho por chocolate em pó na mousse e a gelatina de morango por gelatina de chocolate.
  • Torta Mousse de Maracujá: Substitua o leite Ninho por suco concentrado de maracujá e a gelatina de morango por gelatina de maracujá.

    • Como Servir e Armazenar

    • Servir: Desenforme a torta com cuidado e decore com raspas de chocolate branco ou frutas frescas, como morangos ou raspas de coco.
    • Armazenar: Mantenha a torta na geladeira, coberta, para que ela se mantenha fresca e saborosa por até 5 dias.
  • Dissolva a gelatina de morango na água quente, mexendo bem até dissolver completamente.
  • Adicione a água fria e misture.
  • Deixe esfriar até atingir temperatura ambiente.
  • Com a mousse já firme, despeje a gelatina de morango sobre a mousse na forma e leve novamente à geladeira até a gelatina firmar completamente, por cerca de 2 horas.

    • Dicas de Preparo

    • Para uma base ainda mais crocante, você pode assar a mistura de biscoito e manteiga por 10 minutos a 180°C antes de adicionar a mousse.
    • Certifique-se de que a gelatina de morango esteja em temperatura ambiente antes de despejá-la sobre a mousse para evitar que ela se misture.
    • Se preferir, substitua a gelatina de morango por outra de sua preferência, como gelatina de uva ou limão.

    Variedades da Receita

    • Torta Mousse de Chocolate: Substitua o leite Ninho por chocolate em pó na mousse e a gelatina de morango por gelatina de chocolate.
    • Torta Mousse de Maracujá: Substitua o leite Ninho por suco concentrado de maracujá e a gelatina de morango por gelatina de maracujá.

    Como Servir e Armazenar

    • Servir: Desenforme a torta com cuidado e decore com raspas de chocolate branco ou frutas frescas, como morangos ou raspas de coco.
    • Armazenar: Mantenha a torta na geladeira, coberta, para que ela se mantenha fresca e saborosa por até 5 dias.
  • Hidrate a gelatina sem sabor com as 5 colheres de sopa de água e deixe descansar por alguns minutos. Depois, aqueça no micro-ondas por 15 segundos para dissolver.
  • No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o leite Ninho até obter uma mistura homogênea.
  • Com o liquidificador ainda ligado, adicione a gelatina dissolvida e bata por mais alguns segundos.
  • Despeje a mousse sobre a base de biscoito na forma e leve à geladeira até firmar, por aproximadamente 2 horas.

    • 3. Preparando a gelatina de morango:

    1. Dissolva a gelatina de morango na água quente, mexendo bem até dissolver completamente.
    2. Adicione a água fria e misture.
    3. Deixe esfriar até atingir temperatura ambiente.
    4. Com a mousse já firme, despeje a gelatina de morango sobre a mousse na forma e leve novamente à geladeira até a gelatina firmar completamente, por cerca de 2 horas.

    Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Como Servir e Armazenar

  • Triture os biscoitos maisena no processador ou liquidificador até virar uma farofa fina.
  • Misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
  • Forre o fundo de uma forma de aro removível com essa mistura, pressionando bem para que fique compacta.
  • Leve à geladeira enquanto prepara a mousse.

    • 2. Preparando a mousse de leite Ninho:

    1. Hidrate a gelatina sem sabor com as 5 colheres de sopa de água e deixe descansar por alguns minutos. Depois, aqueça no micro-ondas por 15 segundos para dissolver.
    2. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o leite Ninho até obter uma mistura homogênea.
    3. Com o liquidificador ainda ligado, adicione a gelatina dissolvida e bata por mais alguns segundos.
    4. Despeje a mousse sobre a base de biscoito na forma e leve à geladeira até firmar, por aproximadamente 2 horas.

    3. Preparando a gelatina de morango:

    1. Dissolva a gelatina de morango na água quente, mexendo bem até dissolver completamente.
    2. Adicione a água fria e misture.
    3. Deixe esfriar até atingir temperatura ambiente.
    4. Com a mousse já firme, despeje a gelatina de morango sobre a mousse na forma e leve novamente à geladeira até a gelatina firmar completamente, por cerca de 2 horas.

    Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Como Servir e Armazenar


    Não há nada melhor do que uma sobremesa que combina sabor, cremosidade e um toque de nostalgia. A Torta Mousse de Leite Ninho com Gelatina de Morango é uma dessas receitas que nos levam de volta aos momentos felizes em família. Vamos aprender a fazer essa delícia juntos?

    Essa receita é uma variação das clássicas sobremesas de mousse, combinando o sabor inconfundível do Leite Ninho com a frescura da gelatina de morango. Ela surgiu da criatividade das famílias brasileiras, que adoram misturar ingredientes simples para criar algo especial e delicioso.

    Quantas Calorias Tem a Receita de Torta Mousse de Leite Ninho com Gelatina de Morango?

    A receita de Torta Mousse de Leite Ninho com Gelatina de Morango tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas.

    Informações Nutricionais da Receita

    Ingredientes

    Base:

    Para a mousse de leite Ninho:

    Para a gelatina de morango:

    Continua após a publicidade..
    Sobremesa Torta Mousse de Leite Ninho com Gelatina de Morango
    Fonte Freepik Torta Mousse de Leite Ninho

    Modo de Preparo

    1. Preparando a base:

    1. Triture os biscoitos maisena no processador ou liquidificador até virar uma farofa fina.
    2. Misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
    3. Forre o fundo de uma forma de aro removível com essa mistura, pressionando bem para que fique compacta.
    4. Leve à geladeira enquanto prepara a mousse.

    2. Preparando a mousse de leite Ninho:

    1. Hidrate a gelatina sem sabor com as 5 colheres de sopa de água e deixe descansar por alguns minutos. Depois, aqueça no micro-ondas por 15 segundos para dissolver.
    2. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o leite Ninho até obter uma mistura homogênea.
    3. Com o liquidificador ainda ligado, adicione a gelatina dissolvida e bata por mais alguns segundos.
    4. Despeje a mousse sobre a base de biscoito na forma e leve à geladeira até firmar, por aproximadamente 2 horas.

    3. Preparando a gelatina de morango:

    1. Dissolva a gelatina de morango na água quente, mexendo bem até dissolver completamente.
    2. Adicione a água fria e misture.
    3. Deixe esfriar até atingir temperatura ambiente.
    4. Com a mousse já firme, despeje a gelatina de morango sobre a mousse na forma e leve novamente à geladeira até a gelatina firmar completamente, por cerca de 2 horas.

    Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Como Servir e Armazenar

    Sobremesa Torta Mousse de Leite Ninho com Gelatina de Morango

    Ingredientes

    • 200g de biscoito maisena
    • 100g de manteiga derretida
    • 1 lata de leite condensado (395g)
    • 1 caixinha de creme de leite (200g)
    • 1 xícara de leite Ninho em pó
    • 1 envelope de gelatina sem sabor (12g)
    • 5 colheres de sopa de água (para hidratar a gelatina)
    • 1 pacote de gelatina de morango (35g)
    • 250ml de água quente
    • 250ml de água fria

    Instruções

    Sobremesa Torta Mousse de Leite Ninho com Gelatina de Morango
    Fonte Freepik Torta Mousse de Leite Ninho

    Modo de Preparo

    1. Preparando a base:

    1. Triture os biscoitos maisena no processador ou liquidificador até virar uma farofa fina.
    2. Misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
    3. Forre o fundo de uma forma de aro removível com essa mistura, pressionando bem para que fique compacta.
    4. Leve à geladeira enquanto prepara a mousse.

    2. Preparando a mousse de leite Ninho:

    1. Hidrate a gelatina sem sabor com as 5 colheres de sopa de água e deixe descansar por alguns minutos. Depois, aqueça no micro-ondas por 15 segundos para dissolver.
    2. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o leite Ninho até obter uma mistura homogênea.
    3. Com o liquidificador ainda ligado, adicione a gelatina dissolvida e bata por mais alguns segundos.
    4. Despeje a mousse sobre a base de biscoito na forma e leve à geladeira até firmar, por aproximadamente 2 horas.

    3. Preparando a gelatina de morango:

    1. Dissolva a gelatina de morango na água quente, mexendo bem até dissolver completamente.
    2. Adicione a água fria e misture.
    3. Deixe esfriar até atingir temperatura ambiente.
    4. Com a mousse já firme, despeje a gelatina de morango sobre a mousse na forma e leve novamente à geladeira até a gelatina firmar completamente, por cerca de 2 horas.

    Dicas de Preparo

    • Para uma base ainda mais crocante, você pode assar a mistura de biscoito e manteiga por 10 minutos a 180°C antes de adicionar a mousse.
    • Certifique-se de que a gelatina de morango esteja em temperatura ambiente antes de despejá-la sobre a mousse para evitar que ela se misture.
    • Se preferir, substitua a gelatina de morango por outra de sua preferência, como gelatina de uva ou limão.

    Variedades da Receita

    • Torta Mousse de Chocolate: Substitua o leite Ninho por chocolate em pó na mousse e a gelatina de morango por gelatina de chocolate.
    • Torta Mousse de Maracujá: Substitua o leite Ninho por suco concentrado de maracujá e a gelatina de morango por gelatina de maracujá.

    Como Servir e Armazenar

    • Servir: Desenforme a torta com cuidado e decore com raspas de chocolate branco ou frutas frescas, como morangos ou raspas de coco.
    • Armazenar: Mantenha a torta na geladeira, coberta, para que ela se mantenha fresca e saborosa por até 5 dias.

    Não há nada melhor do que uma sobremesa que combina sabor, cremosidade e um toque de nostalgia. A Torta Mousse de Leite Ninho com Gelatina de Morango é uma dessas receitas que nos levam de volta aos momentos felizes em família. Vamos aprender a fazer essa delícia juntos?

    Essa receita é uma variação das clássicas sobremesas de mousse, combinando o sabor inconfundível do Leite Ninho com a frescura da gelatina de morango. Ela surgiu da criatividade das famílias brasileiras, que adoram misturar ingredientes simples para criar algo especial e delicioso.

    Quantas Calorias Tem a Receita de Torta Mousse de Leite Ninho com Gelatina de Morango?

    A receita de Torta Mousse de Leite Ninho com Gelatina de Morango tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas.

    Informações Nutricionais da Receita

    • Tipo: Torta Doce
    • Tempo de Preparo: 30 minutos
    • Tempo de Geladeira: 4 horas
    • Tempo Total: 4 horas e 30 minutos
    • Rendimento: 12 porções
    • Calorias: 250 kcal por 100g

    Ingredientes

    Base:

    • 200g de biscoito maisena
    • 100g de manteiga derretida

    Para a mousse de leite Ninho:

    • 1 lata de leite condensado (395g)
    • 1 caixinha de creme de leite (200g)
    • 1 xícara de leite Ninho em pó
    • 1 envelope de gelatina sem sabor (12g)
    • 5 colheres de sopa de água (para hidratar a gelatina)

    Para a gelatina de morango:

    • 1 pacote de gelatina de morango (35g)
    • 250ml de água quente
    • 250ml de água fria
    Sobremesa Torta Mousse de Leite Ninho com Gelatina de Morango
    Fonte Freepik Torta Mousse de Leite Ninho

    Modo de Preparo

    1. Preparando a base:

    1. Triture os biscoitos maisena no processador ou liquidificador até virar uma farofa fina.
    2. Misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
    3. Forre o fundo de uma forma de aro removível com essa mistura, pressionando bem para que fique compacta.
    4. Leve à geladeira enquanto prepara a mousse.

    2. Preparando a mousse de leite Ninho:

    1. Hidrate a gelatina sem sabor com as 5 colheres de sopa de água e deixe descansar por alguns minutos. Depois, aqueça no micro-ondas por 15 segundos para dissolver.
    2. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o leite Ninho até obter uma mistura homogênea.
    3. Com o liquidificador ainda ligado, adicione a gelatina dissolvida e bata por mais alguns segundos.
    4. Despeje a mousse sobre a base de biscoito na forma e leve à geladeira até firmar, por aproximadamente 2 horas.

    3. Preparando a gelatina de morango:

    1. Dissolva a gelatina de morango na água quente, mexendo bem até dissolver completamente.
    2. Adicione a água fria e misture.
    3. Deixe esfriar até atingir temperatura ambiente.
    4. Com a mousse já firme, despeje a gelatina de morango sobre a mousse na forma e leve novamente à geladeira até a gelatina firmar completamente, por cerca de 2 horas.

    Dicas de Preparo

    • Para uma base ainda mais crocante, você pode assar a mistura de biscoito e manteiga por 10 minutos a 180°C antes de adicionar a mousse.
    • Certifique-se de que a gelatina de morango esteja em temperatura ambiente antes de despejá-la sobre a mousse para evitar que ela se misture.
    • Se preferir, substitua a gelatina de morango por outra de sua preferência, como gelatina de uva ou limão.

    Variedades da Receita

    • Torta Mousse de Chocolate: Substitua o leite Ninho por chocolate em pó na mousse e a gelatina de morango por gelatina de chocolate.
    • Torta Mousse de Maracujá: Substitua o leite Ninho por suco concentrado de maracujá e a gelatina de morango por gelatina de maracujá.

    Como Servir e Armazenar

    • Servir: Desenforme a torta com cuidado e decore com raspas de chocolate branco ou frutas frescas, como morangos ou raspas de coco.
    • Armazenar: Mantenha a torta na geladeira, coberta, para que ela se mantenha fresca e saborosa por até 5 dias.

    Sobremesa Torta Mousse de Leite Ninho com Gelatina de Morango

    Ingredientes

    • 200g de biscoito maisena
    • 100g de manteiga derretida
    • 1 lata de leite condensado (395g)
    • 1 caixinha de creme de leite (200g)
    • 1 xícara de leite Ninho em pó
    • 1 envelope de gelatina sem sabor (12g)
    • 5 colheres de sopa de água (para hidratar a gelatina)
    • 1 pacote de gelatina de morango (35g)
    • 250ml de água quente
    • 250ml de água fria

    Instruções

    Sobremesa Torta Mousse de Leite Ninho com Gelatina de Morango
    Fonte Freepik Torta Mousse de Leite Ninho

    Modo de Preparo

    1. Preparando a base:

    1. Triture os biscoitos maisena no processador ou liquidificador até virar uma farofa fina.
    2. Misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
    3. Forre o fundo de uma forma de aro removível com essa mistura, pressionando bem para que fique compacta.
    4. Leve à geladeira enquanto prepara a mousse.

    2. Preparando a mousse de leite Ninho:

    1. Hidrate a gelatina sem sabor com as 5 colheres de sopa de água e deixe descansar por alguns minutos. Depois, aqueça no micro-ondas por 15 segundos para dissolver.
    2. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o leite Ninho até obter uma mistura homogênea.
    3. Com o liquidificador ainda ligado, adicione a gelatina dissolvida e bata por mais alguns segundos.
    4. Despeje a mousse sobre a base de biscoito na forma e leve à geladeira até firmar, por aproximadamente 2 horas.

    3. Preparando a gelatina de morango:

    1. Dissolva a gelatina de morango na água quente, mexendo bem até dissolver completamente.
    2. Adicione a água fria e misture.
    3. Deixe esfriar até atingir temperatura ambiente.
    4. Com a mousse já firme, despeje a gelatina de morango sobre a mousse na forma e leve novamente à geladeira até a gelatina firmar completamente, por cerca de 2 horas.

    Dicas de Preparo

    • Para uma base ainda mais crocante, você pode assar a mistura de biscoito e manteiga por 10 minutos a 180°C antes de adicionar a mousse.
    • Certifique-se de que a gelatina de morango esteja em temperatura ambiente antes de despejá-la sobre a mousse para evitar que ela se misture.
    • Se preferir, substitua a gelatina de morango por outra de sua preferência, como gelatina de uva ou limão.

    Variedades da Receita

    • Torta Mousse de Chocolate: Substitua o leite Ninho por chocolate em pó na mousse e a gelatina de morango por gelatina de chocolate.
    • Torta Mousse de Maracujá: Substitua o leite Ninho por suco concentrado de maracujá e a gelatina de morango por gelatina de maracujá.

    Como Servir e Armazenar

    • Servir: Desenforme a torta com cuidado e decore com raspas de chocolate branco ou frutas frescas, como morangos ou raspas de coco.
    • Armazenar: Mantenha a torta na geladeira, coberta, para que ela se mantenha fresca e saborosa por até 5 dias.

    Mirian Pereira
    18
    Botão Voltar ao topo