Sorvete de 3 Ingredientes Super Cremoso e Pronto em Minutos –

Sabe aquela receita que te faz lembrar dos momentos felizes em família, quando a gente se reunia na casa da vó ou de algum tio para saborear um doce bem geladinho? Pois bem, esse sorvete de 3 ingredientes é exatamente isso: uma explosão de sabor e simplicidade! Além de ser super rápido de fazer, ele é perfeito para quem quer uma sobremesa deliciosa sem complicações. Vamos aprender essa maravilha?

A história do sorvete caseiro com poucos ingredientes remonta ao desejo de muitas famílias em preparar sobremesas mais saudáveis e acessíveis em casa, evitando os industrializados. O uso de apenas três ingredientes veio da necessidade de simplificar o processo e, ao mesmo tempo, garantir um resultado cremoso e saboroso. Hoje, ele é uma verdadeira febre, especialmente pela praticidade e pela possibilidade de criar diversas variações.

Quantas Calorias Tem a Receita de Sorvete de 3 Ingredientes

A receita de sorvete de 3 ingredientes tem cerca de 180 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais do Sorvete de 3 Ingredientes

• Tipo: Sobremesa gelada
• Tempo de Preparo: 10 minutos
• Tempo de Freezer: 6 horas (ou até firmar)
• Tempo Total: 6 horas e 10 minutos
• Rendimento: Aproximadamente 10 porções (cerca de 50g por porção)
• Calorias por Porção: 90 kcal (porção de 50g)

Ingredientes:

• 500ml de creme de leite fresco
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional, mas dá um toque especial)

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Modo de Preparo:

1. Em uma tigela grande, bata o creme de leite com uma batedeira até formar picos firmes, como se fosse chantilly. Isso pode levar de 3 a 5 minutos.
2. Acrescente o leite condensado aos poucos, mexendo delicadamente com uma espátula para não perder a aeração.
3. Adicione a essência de baunilha e misture novamente, agora com mais suavidade.
4. Despeje a mistura em um recipiente com tampa e leve ao freezer por, pelo menos, 6 horas ou até que o sorvete esteja bem firme.
5. Sirva e aproveite essa delícia geladinha!

Dicas de Preparo

• Evite bater demais o creme de leite, pois ele pode virar manteiga. O ponto certo é quando ele estiver com uma consistência bem aerada e firme.
• Se quiser um sorvete ainda mais cremoso, use creme de leite fresco em vez do de caixinha, pois ele tem uma maior quantidade de gordura.
• Para um toque gourmet, adicione pedaços de frutas ou gotas de chocolate antes de levar ao freezer.

Variedades da Receita

Uma das maiores vantagens desse sorvete caseiro é a versatilidade! Com apenas 3 ingredientes, você pode criar inúmeras variações:

• Sorvete de chocolate: basta adicionar 2 colheres de sopa de cacau em pó à mistura.
• Sorvete de frutas: acrescente purê de frutas como morango ou manga à base antes de congelar.
• Sorvete de café: misture uma colher de sopa de café solúvel diluído em um pouquinho de água quente no creme.

Como Servir e Armazenar

O sorvete caseiro pode ser servido simples, ou você pode decorá-lo com calda de chocolate, frutas frescas ou até mesmo granulados coloridos para as crianças.

Para armazenar, mantenha o sorvete sempre bem fechado no freezer. Ele dura cerca de 2 semanas, mas é tão gostoso que provavelmente vai acabar antes disso!