Sorvete de Abacate com Leite Condensado que você precisa fazer hoje!

Nada como uma sobremesa caseira para trazer aquele gostinho de nostalgia e aconchego dos tempos passados. Hoje, vou compartilhar com vocês uma receita que aprendi com minha tia, perfeita para aqueles dias quentes de verão: o Sorvete de Abacate com Leite Condensado. É uma delícia refrescante que não pode faltar na sua lista de receitas favoritas!

A receita de Sorvete de Abacate com Leite Condensado surgiu da simplicidade e criatividade das famílias brasileiras. O abacate, fruto típico das regiões tropicais, é conhecido por sua versatilidade e valor nutricional. Misturado com o doce do leite condensado, essa combinação se transforma em uma sobremesa irresistível, que passou de geração em geração, ganhando o coração de todos.

A receita de Sorvete de Abacate com Leite Condensado tem aproximadamente 210 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita:

• Tipo: Sobremesa gelada
• Tempo de preparo: 15 minutos
• Tempo de congelamento: 4 horas
• Tempo total: 4 horas e 15 minutos
• Rendimento: 6 porções
• Calorias: 210 kcal por 100 gramas

Ingredientes:

• 2 abacates maduros
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• Suco de 1 limão
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

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Modo de Preparo:

1. Preparação dos Ingredientes: Corte os abacates ao meio, retire o caroço e, com uma colher, retire toda a polpa.
2. Mistura: No liquidificador, coloque a polpa do abacate, o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa. Se desejar, adicione a essência de baunilha para um toque especial.
3. Congelamento: Despeje a mistura em um recipiente com tampa e leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até ficar firme.
4. Serviço: Retire o sorvete do congelador alguns minutos antes de servir, para facilitar na hora de fazer as bolas de sorvete.

Dicas de Preparo

• Para um sorvete ainda mais cremoso, mexa a mistura a cada 30 minutos durante as primeiras 2 horas de congelamento.
• Adicione pedaços de chocolate ou nozes para dar um toque especial e crocante ao seu sorvete.
• Se preferir, substitua o suco de limão por suco de laranja para uma variação mais suave.

Variedades da Receita

• Sorvete de Abacate com Mel: Substitua o leite condensado por mel para uma versão mais saudável.
• Sorvete de Abacate com Banana: Adicione bananas maduras à mistura para um sabor ainda mais tropical.
• Sorvete de Abacate com Coco: Acrescente leite de coco e coco ralado à receita para um toque de coco delicioso.

Como Servir e Armazenar essa Receita

Sirva o Sorvete de Abacate com Leite Condensado em taças ou casquinhas, decorado com folhas de hortelã ou raspas de limão para um visual atraente. Para armazenar, mantenha o sorvete em um recipiente bem fechado no congelador por até uma semana. Evite deixar o sorvete fora do congelador por muito tempo para não perder a textura cremosa.

Com essa receita simples e deliciosa, você pode surpreender sua família e amigos com uma sobremesa caseira cheia de sabor e memórias. Aproveite cada colherada dessa delícia refrescante!