Sorvete de Leite Ninho é muito Cremoso e Delicioso

O sorvete de Leite Ninho é uma sobremesa irresistível, perfeita para quem ama o sabor suave e doce do leite em pó. Fácil de fazer e com uma textura cremosa, ele é ideal para refrescar os dias quentes ou como sobremesa para qualquer ocasião especial.

Calorias e Informações Nutricionais

• Calorias: 200 kcal (porção de 100g)
• Tempo de preparo: 15 minutos
• Tempo de congelamento: 4 horas
• Tempo total: 4h15 minutos
• Rendimento: 8 porções

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 1 xícara de Leite Ninho (ou qualquer leite em pó de sua preferência)
• 200ml de leite integral
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional, para dar um toque extra de sabor)
• 1 colher de sopa de glicose de milho ou mel (opcional, para deixar o sorvete mais cremoso)

Continua após a publicidade..

Modo de Preparo

1. Preparar o creme de sorvete:

1. No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o Leite Ninho, o leite integral e a essência de baunilha.
2. Bata por 2 a 3 minutos até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e o creme fique liso e homogêneo.

2. Congelar:

1. Despeje o creme em um recipiente com tampa e leve ao congelador por 3 a 4 horas, até que comece a firmar, mas ainda esteja cremoso.

3. Bater novamente (para garantir cremosidade):

1. Retire do congelador e bata o creme novamente no liquidificador ou com uma batedeira por cerca de 3 minutos. Isso ajuda a deixar o sorvete mais cremoso, evitando a formação de cristais de gelo.
2. Volte ao congelador e deixe por mais 2 horas ou até firmar completamente.

4. Servir:

1. Retire o sorvete do congelador alguns minutos antes de servir, para que fique mais fácil de fazer as bolas.
2. Sirva o sorvete de Leite Ninho em taças ou casquinhas, decorado com leite em pó, calda de chocolate ou pedaços de chocolate branco.

Dicas de Preparo

• Varie o sabor: Adicione pedaços de chocolate branco ou Nutella na massa do sorvete para um toque extra de sabor.
• Glicose ou mel: Adicionar glicose de milho ou mel ajuda a manter a textura do sorvete mais cremosa, evitando que ele fique duro demais.
• Leite Ninho extra: Polvilhe um pouco de Leite Ninho por cima do sorvete na hora de servir, para intensificar o sabor.

Como Servir e Armazenar

• Servir: Sirva o sorvete cremoso de Leite Ninho com acompanhamentos como frutas, caldas ou até brownies.
• Armazenar: Guarde o sorvete em um recipiente fechado no congelador por até 1 semana.

O sorvete de Leite Ninho é uma sobremesa deliciosa, fácil de preparar e que agrada a todos. Com sua textura cremosa e sabor suave, é a escolha perfeita para qualquer momento. Se você gostou dessa receita, confira também nossa receita de sorvete caseiro de Leite Ninho para mais delícias geladas!