Suco de Laranja com Couve refrescante e muito saudável
Quando penso em receitas que remetem a momentos felizes em família, lembro imediatamente do suco de laranja com couve que minha mãe fazia. Era uma bebida refrescante que sempre nos energizava durante os dias quentes de verão. Hoje, quero compartilhar com vocês essa receita que não pode faltar no seu repertório de bebidas saudáveis e deliciosas.
A receita de suco de laranja com couve é uma combinação simples e engenhosa que nasceu da necessidade de aproveitar ao máximo os benefícios das frutas e verduras. A laranja, rica em vitamina C, se junta à couve, uma folha verde repleta de nutrientes como ferro e cálcio. Essa mistura não apenas promove uma explosão de sabores, mas também garante um aumento significativo no consumo diário de vitaminas e minerais essenciais. Minha mãe descobriu essa combinação em uma dessas revistas de saúde e, desde então, se tornou um clássico na nossa casa.
A receita de suco de laranja com couve tem aproximadamente 50 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais da Receita
- Tipo: Bebida/Suco
- Tempo de Preparo: 10 minutos
- Tempo de Fogo: Não aplicável
- Tempo Total: 10 minutos
- Rendimento: 4 porções
- Calorias: 50 calorias por 100 gramas
Ingredientes
- 4 laranjas grandes
- 2 folhas de couve
- 500 ml de água gelada
- Mel ou açúcar a gosto (opcional)
- Gelo a gosto
Modo de Preparo
- Prepare as Laranjas: Descasque as laranjas, removendo todas as sementes para evitar amargor.
- Prepare a Couve: Lave bem as folhas de couve e remova o talo central.
- Bater Tudo no Liquidificador: Coloque as laranjas descascadas, as folhas de couve, a água gelada e o gelo no liquidificador. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Adoçar: Se desejar, adoce com mel ou açúcar a gosto.
- Coar (opcional): Coe o suco se preferir uma bebida mais lisa, mas lembre-se que a polpa contém fibras importantes.
Dicas de Preparo
- Para um suco ainda mais nutritivo, adicione um pedaço de gengibre fresco.
- Use água de coco no lugar da água comum para um toque tropical.
- Experimente adicionar outras frutas, como maçã ou abacaxi, para variar o sabor.
Variedades da Receita
- Suco de Laranja com Couve e Abacaxi: Adicione pedaços de abacaxi para um sabor mais doce e tropical.
- Suco de Laranja com Couve e Gengibre: Acrescente um pedaço de gengibre para um toque picante e benefícios digestivos.
- Suco Detox: Misture a couve com outras folhas verdes, como espinafre, e adicione suco de limão para um detox poderoso.
Como Servir e Armazenar Essa Receita
Sirva o suco de laranja com couve imediatamente após o preparo para garantir que todos os nutrientes estejam intactos. Se sobrar suco, armazene em uma garrafa hermética na geladeira por até 24 horas. Agite bem antes de consumir novamente, pois os ingredientes podem se separar.
Agora que você conhece essa receita maravilhosa, experimente em casa e compartilhe com sua família. Tenho certeza de que todos vão adorar essa bebida saudável e refrescante!