Torta de Banana com Farofa Crocante facinho de fazer!

Nada como relembrar os momentos doces da infância com uma deliciosa Torta de Banana com Farofa Crocante que aprendi com minha vó. Essa receita não pode faltar nas reuniões de família, trazendo um toque de nostalgia e sabor que conquista a todos. Vamos aprender a fazer essa maravilha?

A origem da Torta de Banana com Farofa Crocante remonta às antigas tradições familiares, onde a simplicidade dos ingredientes e o carinho no preparo resultavam em sobremesas incríveis. Minha avó sempre dizia que a receita veio da sua mãe, que aproveitava as bananas maduras do quintal para criar um doce irresistível. A farofa crocante era o toque especial que deixava todos com água na boca.

A receita de Torta de Banana com Farofa Crocante tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo: Sobremesa
• Tempo de preparo: 20 minutos
• Tempo de forno: 30 minutos
• Tempo total: 50 minutos
• Rendimento: 8 porções
• Calorias: 250 kcal por 100g

Ingredientes

Para a base:

• 5 bananas maduras cortadas em rodelas
• Suco de 1 limão
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 1 colher de chá de canela em pó

Para a farofa crocante:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de manteiga gelada em cubos
• 1/2 xícara de aveia em flocos
• 1/4 xícara de castanhas picadas (opcional)

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Modo de Preparo

1. Preparando a base:
   • Pré-aqueça o forno a 180°C.
   • Em uma tigela, misture as rodelas de banana com o suco de limão, o açúcar mascavo e a canela. Distribua essa mistura em um refratário untado.
2. Preparando a farofa crocante:
   • Em outra tigela, misture a farinha, o açúcar, a manteiga, a aveia e as castanhas até formar uma farofa úmida.
   • Espalhe a farofa sobre as bananas no refratário, cobrindo toda a superfície.
3. Assando:
   • Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até a farofa ficar dourada e crocante.
4. Servindo:
   • Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.

Dicas de Preparo

• Para um sabor ainda mais especial, adicione uma pitada de noz-moscada à farofa.
• Use bananas bem maduras para garantir que a torta fique bem doce e saborosa.
• Se quiser uma versão mais saudável, substitua a farinha de trigo por farinha integral.

Variedades da Receita

• Com chocolate: Acrescente pedaços de chocolate meio amargo na farofa para um toque a mais de sabor.
• Com coco: Misture coco ralado à farofa para dar um sabor tropical à receita.
• Com doce de leite: Coloque uma camada de doce de leite sobre as bananas antes de cobrir com a farofa.

Como Servir e Armazenar

A Torta de Banana com Farofa Crocante pode ser servida quente, acompanhada de uma bola de sorvete de creme ou chantilly. Se preferir, também fica deliciosa fria. Para armazenar, cubra o refratário com filme plástico ou transfira a torta para um recipiente com tampa e guarde na geladeira por até 3 dias.

Essa receita é perfeita para qualquer ocasião e vai conquistar o coração de todos. Prepare com carinho e aproveite cada pedaço dessa delícia!