Transforme pães amanhecidos em uma sobremesa deliciosa –
A receita de Pudim de Pão é perfeita para aproveitar os pães do dia anterior, transformando-os em uma sobremesa irresistível. Se você está procurando uma maneira de evitar o desperdício e surpreender sua família com um doce fácil e gostoso, esta receita vai te encantar!
Como surgiu a receita de Pudim de Pão?
A origem do pudim de pão remonta à Europa, onde o pão era um alimento básico e seu reaproveitamento essencial. A receita era feita principalmente por famílias mais simples, que buscavam formas de evitar o desperdício de alimentos. Ao longo dos séculos, ela evoluiu, ganhando versões com ingredientes mais sofisticados, como leite condensado e caramelo. Hoje, o Pudim de Pão é uma sobremesa popular em muitos países, sendo valorizada tanto por sua simplicidade quanto pelo sabor reconfortante.
Quantas calorias tem a receita de Pudim de Pão?
O Pudim de Pão tem, em média, 200 calorias a cada 100 gramas.
Informações nutricionais da receita:
- Tipo: Sobremesa
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo de forno: 1 hora
- Tempo total: 1h 15min
- Rendimento: 8 porções
- Calorias: 200 kcal por porção de 100g
Ingredientes:
- 3 pães franceses amanhecidos
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 xícara de açúcar para a calda
Modo de preparo:
- Corte os pães em pedaços pequenos.
- No liquidificador, bata o leite, o leite condensado, os ovos, a margarina e os pães.
- Prepare a calda caramelizando o açúcar em uma forma de pudim.
- Despeje a mistura do liquidificador na forma e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 1 hora.
- Espere esfriar antes de desenformar.
Dicas de preparo:
- Para evitar o gosto de ovo, peneire as gemas antes de usá-las.
- Utilize um palito para verificar o ponto do pudim; se sair limpo, está pronto!
Variedades da receita:
Você pode adicionar coco ralado ou essência de baunilha para dar um toque extra de sabor. Outra opção é substituir o leite comum por leite de coco, criando uma versão tropical e ainda mais cremosa do pudim.
Como servir e armazenar:
Sirva o pudim gelado, acompanhado de uma calda extra de caramelo, se desejar. Ele pode ser armazenado na geladeira por até 5 dias, mantendo sua textura e sabor.
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