Um Clássico Que Une Todos à Mesa
Sabe aquele sanduíche que te faz lembrar dos momentos em família? Pois é, o sanduíche de linguiça, mussarela e tomate é um desses! Essa delícia, além de prática, traz um sabor único que combina o defumado da linguiça com a cremosidade da mussarela e a frescura do tomate. É o tipo de receita que não pode faltar em um lanche de fim de semana ou em uma reunião com os amigos. Vamos aprender como fazer?
A Origem do Sanduíche de Linguiça, Mussarela e Tomate
Esse sanduíche é uma variação de uma receita tradicional italiana, onde a combinação de embutidos, queijo e tomate é bastante comum. No Brasil, a linguiça se tornou a estrela dessa versão, especialmente em regiões onde esse embutido é muito apreciado. A mussarela derretida e o tomate fresquinho são os complementos perfeitos para esse clássico que agrada a todos.
Quantas Calorias Tem a Receita de Sanduíche de Linguiça, Mussarela e Tomate
A receita de sanduíche de linguiça, mussarela e tomate tem aproximadamente 300 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais da Receita
- Tipo: Sanduíche
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de fogo: 15 minutos
- Tempo total: 25 minutos
- Rendimento: 4 porções
- Calorias: 300 kcal por 100 g
Receita de Sanduíche de Linguiça, Mussarela e Tomate
Ingredientes
- 4 pães franceses ou ciabattas
- 300 g de linguiça toscana ou calabresa
- 200 g de mussarela fatiada
- 2 tomates cortados em rodelas
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Folhas de alface (opcional)
- Orégano e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Preparando a Linguiça: Corte as linguiças ao meio, no sentido do comprimento. Em uma frigideira, aqueça o azeite e frite as linguiças até que fiquem bem douradas. Reserve.
- Montando o Sanduíche: Abra os pães ao meio e distribua as linguiças. Em seguida, coloque as fatias de mussarela por cima.
- Derretendo o Queijo: Leve os pães com a linguiça e a mussarela ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 5 minutos, ou até que o queijo esteja bem derretido.
- Finalizando: Retire do forno e adicione as rodelas de tomate. Se quiser, coloque algumas folhas de alface para dar um toque extra de frescor. Tempere com orégano e pimenta-do-reino a gosto.
- Fechando o Sanduíche: Feche os pães e sirva imediatamente, aproveitando o queijo ainda derretido.
Dicas de Preparo
- Escolha das Linguiças: Opte por linguiças de boa qualidade, já que o sabor do sanduíche depende muito desse ingrediente.
- Variedade de Queijos: Se quiser variar, pode substituir a mussarela por provolone ou queijo prato, que também derretem bem.
- Pão Fresco: Usar um pão bem fresquinho faz toda a diferença no resultado final do sanduíche.
Variedades da Receita
- Sanduíche Picante: Adicione pimentas como jalapeño ou molho de pimenta para dar um toque picante.
- Versão Vegetariana: Substitua a linguiça por fatias de berinjela grelhada ou cogumelos para uma versão sem carne.
- Toque Gourmet: Experimente adicionar um pouco de pesto ou rúcula ao sanduíche para um toque mais sofisticado.
Como Servir e Armazenar Essa Receita
Esse sanduíche é perfeito para ser servido quente, com o queijo ainda derretido e a linguiça suculenta. Se sobrar algum, pode ser armazenado em um recipiente fechado na geladeira por até 2 dias. Para aquecer, basta colocá-lo no forno por alguns minutos, até que o queijo derreta novamente.