Uma Receita que Aprendi com Minha Tia

Quem nunca se deliciou com um bolo caseiro que nos lembra momentos felizes em família? Hoje vou compartilhar com vocês a receita de um delicioso Bolo de Laranja com Suco em Pó que aprendi com minha tia. É uma receita simples, mas cheia de sabor e memórias. Vamos lá?

Essa receita surgiu na nossa família em um daqueles dias de chuva, quando minha tia queria fazer um bolo, mas percebeu que não tinha laranjas frescas em casa. Sem querer abrir mão de um bom bolo de laranja, ela resolveu experimentar usando suco em pó. E não é que deu certo? Desde então, essa receita se tornou um clássico nos nossos encontros.

A receita de Bolo de Laranja com Suco em Pó tem aproximadamente 290 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo: Bolo
• Tempo de Preparo: 15 minutos
• Tempo de Fogo: 35-40 minutos
• Tempo Total: 50-55 minutos
• Rendimento: 10-12 porções
• Calorias: 290 calorias por 100 gramas

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pacote de suco de laranja em pó (aproximadamente 25g)

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2. Bata os ovos e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
3. Adicione o óleo e o leite, batendo bem.
4. Incorpore o suco em pó e misture até ficar homogêneo.
5. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo delicadamente.
6. Adicione o fermento em pó e misture suavemente.
7. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por 35-40 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
8. Deixe esfriar um pouco antes de desenformar.

Dicas de Preparo

• Use suco em pó de boa qualidade para garantir um sabor mais natural.
• Se desejar, adicione raspas de laranja à massa para um toque extra de sabor.
• Para um bolo mais molhadinho, você pode preparar uma calda com suco de laranja natural e açúcar para regar o bolo depois de assado.

Variedades da Receita

• Bolo de Limão com Suco em Pó: Substitua o suco de laranja pelo de limão.
• Bolo de Maracujá com Suco em Pó: Use suco de maracujá em pó e acrescente sementes de maracujá à massa.
• Bolo de Frutas Cítricas: Misture sucos em pó de laranja, limão e tangerina para um sabor cítrico variado.

Como Servir e Armazenar

Sirva o bolo de laranja com suco em pó acompanhado de um café fresquinho ou um chá da tarde. Para armazenar, mantenha-o em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até 5 dias. Se desejar, pode congelar por até 3 meses; basta embrulhar bem em plástico filme e papel alumínio.