Vitamina de Melancia com Hortelã e Limão para qualquer hora do dia

Nada como relembrar os momentos especiais que passávamos na cozinha da vovó, onde sempre surgiam as receitas mais deliciosas e refrescantes. Uma das favoritas em dias quentes era a Vitamina de Melancia com Hortelã e Limão. Esse clássico da família é perfeito para matar a sede e ainda é super saudável. Vamos aprender a fazer?

A combinação de melancia com hortelã e limão é uma daquelas misturas que parecem ter sido feitas para o verão. Minha avó, sempre buscando uma forma de nos hidratar e refrescar, experimentou essa combinação num dia quente e, desde então, virou tradição. Com o tempo, a receita foi passada de geração em geração, sempre trazendo aquele sabor de infância e alegria.

A receita de Vitamina de Melancia com Hortelã e Limão tem cerca de 30 calorias em 100 gramas.

• Tipo: Bebida
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de fogo: Não se aplica
• Tempo total: 10 minutos
• Rendimento: 4 porções
• Calorias: 30 kcal por 100 g

Ingredientes

• 4 xícaras de melancia (cortada em cubos e sem sementes)
• 1 xícara de água gelada
• Folhas de hortelã frescas (a gosto, geralmente umas 10 folhas)
• Suco de 1 limão
• Gelo (a gosto)
• Mel ou açúcar (opcional, para adoçar a gosto)

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Modo de Preparo

1. Prepare a Melancia: Coloque os cubos de melancia no liquidificador.
2. Adicione Hortelã e Limão: Acrescente as folhas de hortelã e o suco de limão.
3. Misture e Bata: Adicione a água gelada e, se quiser, mel ou açúcar. Bata tudo no liquidificador até ficar homogêneo.
4. Finalize com Gelo: Se desejar, acrescente gelo e bata mais um pouco para deixar bem gelado.
5. Sirva Imediatamente: Despeje em copos e aproveite essa delícia refrescante.

Dicas de Preparo

• Melancia Bem Gelada: Para uma vitamina ainda mais refrescante, use a melancia já gelada.
• Hortelã em Pedaços: Se você prefere sentir a hortelã, pique algumas folhas e adicione no final.
• Substituições: Se preferir, pode trocar o mel por adoçante ou não adoçar, deixando o sabor natural das frutas.

Variedades da Receita

• Com Água de Coco: Substitua a água gelada por água de coco para um sabor ainda mais tropical.
• Com Gengibre: Adicione um pedacinho de gengibre para um toque de picância e um boost de saúde.
• Com Abacaxi: Acrescente abacaxi para um toque agridoce.

Como Servir e Armazenar

Sirva essa vitamina bem gelada, de preferência logo após o preparo, para garantir o frescor das frutas e das ervas. Se sobrar, armazene na geladeira em um recipiente fechado por até 24 horas. Mas, cá entre nós, essa delícia é tão boa que dificilmente vai sobrar!