Chips de banana crocante: uma explosão de sabor e textura na boca

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 120°C. Certifique-se de que o seu forno está na temperatura adequada antes de começar a assar os chips de banana. Isso garantirá que as fatias de banana sejam cozidas uniformemente e não fiquem queimadas.
2. Descasque as bananas e corte em fatias finas e uniformes. Use bananas maduras para obter um sabor mais doce e um pouco de acidez natural. Corte as bananas em fatias finas e uniformes para garantir que as fatias cozinhem uniformemente.
3. Regue as fatias de banana com suco de limão. O suco de limão ajuda a prevenir que as bananas escureçam enquanto você as prepara e adiciona um sabor cítrico delicioso.
4. Forre uma assadeira com papel-manteiga e coloque as fatias de banana em uma única camada. Para evitar que as fatias de banana grudem na assadeira, forre-a com papel-manteiga antes de colocar as fatias. Coloque as fatias de banana em uma única camada para que todas as fatias cozinhem uniformemente.
5. Polvilhe com canela em pó, se desejar. A canela em pó adiciona um sabor quente e levemente adocicado aos chips de banana. Polvilhe canela em pó sobre as fatias antes de levá-las ao forno, se desejar.
6. Leve ao forno por cerca de 1 hora, virando as fatias de banana na metade do tempo. Asse as fatias de banana por cerca de 1 hora ou até que fiquem crocantes e levemente douradas. Vire as fatias na metade do tempo para garantir que elas cozinhem uniformemente dos dois lados.
7. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir. Assim que os chips de banana estiverem prontos, retire-os do forno e deixe esfriar completamente antes de servir. Isso garantirá que eles fiquem crocantes e deliciosos.

Com esses passos simples, você pode desfrutar de seus próprios chips de banana crocantes em casa. Esta é uma opção de lanche saudável que você pode personalizar adicionando outros temperos como açúcar mascavo, pimenta caiena, sal marinho ou noz-moscada.

Experimente agora mesmo e deixe sua opinião nos comentários.

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