O segredo para uma batata frita sequinha e crocante que você não conhecia

Modo de Preparo:

1. Higienize e descasque as batatas, corte-as em forma de palitos e reserve.
2. Em uma panela, ferva água com sal e adicione as batatas cortadas. Cozinhe por cerca de 3 minutos.
3. Escorra a água e seque bem as batatas com um guardanapo limpo.
4. Em seguida, coloque as batatas secas em uma tigela e polvilhe com fécula de batata. Misture bem e retire o excesso.
5. Em uma panela, aqueça o óleo em fogo alto. Quando estiver bem quente, adicione as batatas aos poucos e frite até ficarem douradas e crocantes.
6. Retire as batatas com uma escumadeira e coloque sobre um papel toalha para retirar o excesso de óleo.
7. Tempere com sal a gosto e sirva quente!

Agora você pode desfrutar de uma batata frita de lanchonete perfeita em casa! Experimente essa receita fácil e deliciosa, que pode acompanhar diversos pratos, desde hambúrgueres até petiscos.

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