Receitas

Pão de Ló de Liquidificador com 3 Ingredientes É Muito Simples e Fofo

O pão de ló de liquidificador com 3 ingredientes é uma receita prática e perfeita para quem busca um bolo leve e fofinho, sem complicações. Essa receita básica é excelente para ser usada como base para bolos recheados ou cobertos com glacê.

Calorias e Informações Nutricionais

  • Calorias: 120 kcal (por porção de 50g)
  • Tempo de preparo: 5 minutos
  • Tempo de cozimento: 30 minutos
  • Tempo total: 35 minutos
  • Rendimento: 10 porções

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo
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Pão de Ló Tradicional
Pão de Ló de Liquidificador com 3 Ingredientes

Modo de Preparo

1. Preparar a massa no liquidificador:

  1. No liquidificador, coloque os ovos e o açúcar. Bata por cerca de 3 a 4 minutos até que a mistura fique bem clara e aerada.
  2. Desligue o liquidificador e, aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo peneirada. Misture delicadamente com uma espátula ou fouet, fazendo movimentos suaves para não perder o ar da massa. Isso é o que garante a leveza do pão de ló.

2. Assar o pão de ló:

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Unte e enfarinhe uma forma redonda ou retangular de tamanho médio.
  3. Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até que o bolo esteja levemente dourado e firme ao toque. Para ter certeza de que está pronto, insira um palito no centro; ele deve sair limpo.

3. Servir:

  1. Retire o pão de ló do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
  2. Sirva simples, ou utilize como base para bolos recheados ou cobertos.

Dicas de Preparo

  • Massa mais leve: Bata os ovos por um tempo maior, isso ajuda a incorporar mais ar, tornando o pão de ló ainda mais leve.
  • Aromas adicionais: Se quiser, adicione uma colher de chá de essência de baunilha ou raspas de limão para dar mais sabor à massa.
  • Versão sem glúten: Para uma versão sem glúten, você pode substituir a farinha de trigo por farinha de arroz ou fécula de batata.

Como Servir e Armazenar

  • Servir: O pão de ló pode ser servido simples, com uma calda de chocolate ou frutas, ou ainda ser usado como base para bolos recheados com creme ou geleia.
  • Armazenar: Guarde o pão de ló em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até 5 dias.

O pão de ló de liquidificador com 3 ingredientes é uma receita simples, rápida e perfeita para qualquer ocasião. Se você gostou dessa receita, experimente também o bolo branco simples para mais opções de bolos fáceis e deliciosos!

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