Prestígio Gelado na Travessa: A Sobremesa que Vai Derreter o Coração da Sua Mãe

Modo de preparo:

Do Creme:

1. Num recipiente, misture o leite condensado e a maisena até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o creme de leite, o leite, o leite de coco e o coco ralado e misture bem.
3. Leve a mistura ao fogo baixo e mexa sempre até ferver. Depois, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo.
4. Adicione o chocolate branco à mistura e misture até derreter e incorporar bem.
5. Despeje o creme numa travessa e deixe esfriar em temperatura ambiente.

Da Cobertura:

• Em um recipiente, coloque o chocolate ao leite picado e o creme de leite e derreta no microondas de 30 em 30 segundos, até obter um creme brilhante e homogêneo.
• Despeje a cobertura sobre o creme na travessa e espalhe bem para ficar uniforme.
• Leve para gelar por no mínimo 6 horas, ou de preferência de um dia para o outro.
• Retire da geladeira, cubra com as raspas de chocolate ao leite.
• Derreta o chocolate branco, coloque em um saco de confeitar com ponta fina e faça arabescos sobre as raspas.

Com esses passos simples, você terá um delicioso prestígio na travessa para servir em suas ocasiões especiais.

Experimente agora mesmo e deixe sua opinião nos comentários.

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