Segredo revelado: experimente o irresistível pão de leite condensado com coco

Modo de preparo:

1. Massa:

• No liquidificador, adicione o leite morno, o óleo, a margarina, o açúcar, o leite condensado e os ovos. Bata bem por aproximadamente 1 minuto até obter uma mistura homogênea.
• Despeje a mistura do liquidificador em uma tigela e adicione o fermento, mexendo bem. Em seguida, adicione o sal e misture novamente.
• Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando bem com uma colher de pau, até que a massa atinja o ponto de amassar.
• Transfira a massa para uma bancada previamente enfarinhada e sove-a vigorosamente por cerca de 10 minutos, adicionando mais farinha, se necessário, até obter uma massa lisa, homogênea e que não grude nas mãos.
• Modele bolinhas com uma porção da massa ou opte por fazer três rolinhos e trançá-los, criando um efeito diferente para o seu pão.
• Disponha as bolinhas ou tranças em uma assadeira levemente untada com óleo, cubra-as com um pano e deixe-as crescer e dobrar de tamanho por, no mínimo, 60 minutos. Lembre-se de que, em temperaturas mais baixas, o tempo necessário para o crescimento pode ser maior.
• Pincele as bolinhas ou tranças com gema de ovo e leve-as ao forno pré-aquecido a 160 graus Celsius, assando até que fiquem levemente douradas.

2. Cobertura:

• Em uma tigelinha, misture o leite condensado com a água até obter uma consistência cremosa.
• Pincele generosamente os pães com a cobertura preparada e, em seguida, polvilhe com o coco ralado.

Agora, é só aguardar um pouco para que os pães esfriem, e então você poderá desfrutar desse espetáculo de pão de leite condensado com coco. Aprecie cada mordida e compartilhe essa delícia com seus amigos e familiares. Bom apetite!

Esperamos que tenha gostado dessa receita!

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